玉玲珑水仙花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：500

辅料

果珍 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.准备食材：山药、蜂蜜、果珍

2.山药削皮

3.削皮的山药切片

4.略微整形让山药片更像花瓣，用刀或者模具都可以

5.再切几个用做花心的

6.沸水焯烫山药片

7.捞出沥去水分

8.果珍、蜂蜜分别添加凉白开化开

9.圆片放入果珍汁内、花瓣型的放入蜂蜜汁内浸泡

10.冰箱冷藏数小时之后，取出摆盘

烹饪技巧

1、山药切片之后焯水，很容易熟，注意不要焯烫过火2、果汁可以随意变换为自己喜欢的口味3、造型时，我用的是嫩葱白做的装饰4、单纯的水仙小花可以用作盘饰