肉泥蛋卷的做法 肉泥蛋卷怎么做

“肉泥蛋卷家乡新春待客菜”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

肉泥蛋卷的做法步骤

• 1、备香葱肉泥，蛋皮

• 2、蛋皮平铺

• 3、放上香葱肉泥

• 4、抹平，周围抹上生粉粉或蛋液

• 5、卷成卷

• 6、放蒸锅蒸熟

• 7、即成

小窍门

蒸好的蛋卷冷却后蒸块，或开汤或浇上汁上桌