关于干豆角烧肉的做法的餐饮精选

“豆角是大家夏天非常常见的蔬菜，基本上家家都吃过，无论是炒菜还是凉拌味道都不错。还可以晒成干豆角，待到没有新鲜豆角的季节里取出来炖肉特别香，干豆角烧肉是最常见的干豆角做法。和新鲜的豆角比起来，干豆角虽然没有新鲜...

食材明细主料干鱼（适量）酸豆角（适量）酸大蒜（适量）酸辣椒（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角烧干鱼的做法步骤1、干鱼水煮洗干净备用。2、酸辣椒，酸豆角，酸大蒜切好备用。3、油锅起火烧...

“干豆角丝是秋天时晾晒的干菜，干菜和同一种新鲜的食材相比，营养成分少多了，只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长，所以偶尔食之，也算是增加一点特色。”食材明细主料干豆角丝（400克）五花肉（200克）辅料油（20克）盐（6...

“我们家是无辣不欢，特别是干煸豆角都喜欢，儿子正是青春期，脸上长豆豆，所以最近比较少做辣菜，偶尔做一次解解馋，喜欢吃辣的可以多放些辣椒哦。”食材明细主料芸豆架豆王（250g）二荆条辣椒（适量）香叶（适量）盐（适量）芸豆架豆王（250g）辅料...

“湖南有许多特色干菜做的菜肴，耳熟的经常提到外婆菜，还有各种坛子菜，干豆角，又叫脱水豆角（也叫干豇豆），通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编...

食材明细主料豆角（200克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角烧肉饼的做法步骤1、把猪肉切成肉末。2、放入碗中，加淀粉、鸡蛋...

“今年老人也种有豆角，不过吃不完的多数腌酸了，少部分晒干，只能吃两顿。晒豆角干的天气要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易发霉腐烂，所以虽然酸的吃不了那么多，我还是腌了，免得浪费，吃不完可以拿点给别人的嘛。”...

“真的喜欢吃这个干豆角跟肉一起烧肉一定要有肥的不然不好吃还有啊如果你肉切得厚就多烧一会或者你干脆就切薄一点我这次肉切得不能看时间也少了好在最后味道还是不错的一边烧菜一边拍照也是醉了思维也有点混乱了现在...

“一道减肥的家常下饭菜。美味好吃！！！”食材明细主料豆角干（适量）鸡肉（适量）香叶（几片）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角干烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉，香叶入锅煮几分钟。2、干豆角提前浸泡备...

“自家晒的豆角（豇豆）干，新鲜带有清香味道，用来烧肉，比肉还好吃呢。”食材明细主料排骨（850g）豆角干（1小把）辅料蒜（3瓣）姜（1小块）油（1大匙）葱（2根）调料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）老抽（1大匙）糖（2-3茶匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料剩红烧肉（适量）豆角（适量）土豆（一个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）老抽（一点）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块...

食材明细主料豆角（1斤）猪肉（2斤）辅料葱（适量）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）香叶（2片）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）老抽（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角烧肉的做法步骤1、豆角洗净去除两头和豆筋。2、瘦肉解冻切块，葱...

“油豆角是东北特产，我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦！油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维...

“虽然平时我家肉吃的不少，可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜，人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉，又赖不过儿子想吃红烧肉，所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧，他们吃肉我吃豆角，话说那豆角比肉还香。夏天...

“春节回家，妈妈给我拿了些自己晒的干豆角，今天下雨，刚好做个干豆角烧排骨，味道鲜美，豆角入味排骨软烂。”食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料生姜（1块）大葱（1/4个）干辣椒（4个）香菜（2颗）调料冰糖（3块）八角（2个）五香粉（1小勺）生抽（适量）老...

食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干豇豆（适量）姜（适量）葱（适量）配料桂皮（适量）香叶（适量）糖（适量）大料（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段，长...

“红烧肉炖干豆角是一道东北菜，也是我在大学时期最爱的一道菜，那味道真是太好了，红烧肉的肥瘦相间，嚼在嘴里很滋润，一点不发柴，干豆角则吸足了红烧肉的汤汁，咸鲜好味道，配上一碗大米饭，太香了，就怕米饭不够吃啊！”食材明细主料干...

食材明细主料白条鸡（半只）辅料干豆角（适量）配料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）干红椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干豆角烧鸡肉的做法步骤1、白条鸡半只2、泡发好...

食材明细主料脆骨（适量）辅料干豆角（适量）配料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干豆角烧脆骨的做法步骤1、脆骨切块状备用，干豆角水发后多洗一下，2、锅内放油，下姜片，脆骨炒变...

“最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆（适量）五花肉（适量）辅料干辣椒（适量）配料八角（适量）香叶（适量）小茴香（适量）酱油（适量）豆腐乳（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨烧干豆角的做法步骤1、自己晒的干豆角提前泡一个...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料猪油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角烧五花肉的做法步骤1、先把干豆角泡三四个小时2、把姜蒜辣椒，葱...

“平常不爱吃豆角，一次在单位食堂试了一下干烧豆角，感觉很好吃，所以就学着做。这种做法的豆角很入味，而且也有嚼劲，味道很棒。”食材明细主料豆角（一斤）辅料干辣子（二个）配料酱油（五勺）醋（二勺）鸡精（一勺）糖（二勺）酸辣（口味）烧（工艺）半小时...

“中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角，泡发一下，做个干豆角红烧肉😋”食材明细主料五花肉（1斤）干豆角（个人喜好）辅料鸡蛋（4个）玉米（1个）调料大料（2颗）干辣椒（4只）香叶（2片）蒜（4颗）葱（1颗）姜（5片）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豆角红烧...

“这次从国内，背的最重的是书，背的最多的是吃的。干豆角也是背来的。一大包姨姥姥自己晒的，一大包姥姥精心挑的。这菜T还没吃过呢，怎么可以错过。选用猪肩上的活肉，不肥，但烧出来同样入口即化，非常柔软。再配两个菜，这个午餐...