关于酱炒瘦肉丁怎么做的餐饮精选

食材明细主料瘦肉（80g）鸡腿菇（1个）藕（1个）豆干（1块）辅料牛肉香菇酱（适量）调料鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮，切条，切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、...

食材明细主料青菜（4棵）瘦肉丁（适量）辅料料酒（适量）盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）瘦肉丁炒手捏菜的做法步骤1、食材：青菜。2、瘦肉丁。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加3小勺盐。...

“浓郁的酱香味诱人食欲，这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配，比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以，即可以荤做也可以素炒。”食材明细主料鸡胸肉（300克）土豆（2个）黄瓜（1根）辅料油（适量）豆瓣酱（20克）盐（少许）料酒（10克）水淀粉（...

“丁丁卤肉酱，就是把所有材料都切成丁。有荤有素，不会太油腻。是一道老少皆宜，省时省力又下饭的酱，可以拌饭拌面夹馒头...”食材明细主料五花肉（250克）辅料海鲜菇（100克）胡萝卜（1根）白豆腐干（2块）红葱头（100克（洋葱））配料生抽（2勺）老抽（1...

“这是用金格勒酱自制的酱肉，酱香浓郁，颜色鲜亮，搭配蔬菜，更营养”食材明细主料酱肉（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料蒜（适量）姜（适量）金格勒酱（适量）葱（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉三丁的做法步...

食材明细主料猪肉（适量）甜面酱（一袋）辅料八角（一个）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜末（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁炸酱的做法步骤1、猪肉切成小丁，肥瘦比例3:7。2、葱姜末，甜面酱备好。3、锅内放油烧至...

““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉（200克）酱瓜（500克）辅料油（1汤匙）白糖（2克）味精...

“酱油炒饭，有肉有菜又有饭，做法简单，营养丰富，是一道不错的家常主食。”食材明细主料米饭（200克）猪里脊肉（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（1茶匙）蛋清（1个）豆角（50克）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁酱油炒饭的做法步骤...

食材明细主料杏鲍菇（1根）猪肉（约100克）辅料干辣椒（4个）八角（1个）葱（适量）黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤1、猪肉洗净切丁。2、杏鲍菇洗净切丁。3、葱姜切碎；干辣椒切成小圈，...

食材明细主料瘦肉丁（110克）杂菜（110克）茭白（2株）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜瘦肉丁炒茭白的做法步骤1、食材：瘦肉丁、杂菜、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切...

食材明细主料鸡胸肉（100g）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）鸡腿菇（适量）辅料酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤1、食材如图。2、把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3、起油锅。4、...

“好吃不贵，简单易上手！”食材明细主料猪里脊（400克）拌饭酱（125克）千张豆腐（三张）辅料胡萝卜（半根）小葱（四棵）大蒜（两瓣）姜（两片）鸡蛋清（一个）调料白糖（一汤匙）白胡椒粉（小半勺）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料猪肉丁（248克）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）花生米（适量）青椒（适量）调料油（适量）酱料包（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装，起锅烧油。2、油热之后，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉...

食材明细主料瘦肉（300g）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瘦肉丝的做法步骤1、瘦肉切成丝2、锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉3、翻炒到瘦肉没有血水，变成白色4、加入大概500ml的水5、煮到水和瘦肉一样...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香，倒进猪肉...

“色泽酱红，口感多样，口味酱香回甜。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）土豆（适量）白干（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚕豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）麻油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料精肉（适量）豆瓣酱（适量）辅料红辣椒（一些）油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丁酱的做法步骤1、精肉切丁。2、豆瓣酱稍微加一点水，泄开。3、锅中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入葱花红椒段爆香。...

“黄豆酱是厨房里常见的调味料。做的方法也很多。酱炒素丁是妈妈在夏天常做的一个家常菜。好久没吃这个菜了，今天就来做做吧”食材明细主料黄豆（适量）豆干（适量）茭白（适量）花生（适量）肉丁（适量）辅料糖（适量）黄豆酱（适量）油（适量）微辣（口...

“功效与作用包菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效...

食材明细主料豌豆（120克）胡萝卜（1小段）香肠（1小块）香菇（5个）辅料葱（1个）花生油（适量）配料豆瓣酱（2汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（2汤匙）糖（少许）清水（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒四丁的做法步骤1、准备好材料2、胡萝卜、香菇洗净切成...

食材明细主料鸡胸肉（350克）辅料黄瓜（半根）黄豆老抽（3勺）胡萝卜（半根）盐（1克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。2、锅中放入适量食用油，油七成热...

食材明细主料青瓜（1根）里脊肉（1小块）辅料豆瓣酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香里脊肉炒瓜丁的做法步骤1、食材：青瓜2、里脊肉（已清洗）3、豆瓣酱4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁，...

“今天用到的食材都是冰箱里的存货，简单省事儿，快手菜呢！”食材明细主料瘦肉（适量）杏鲍菇（适量）豌豆粒（适量）胡萝卜（适量）线椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉彩蔬...

食材明细主料剩饭（1碗）瘦肉（1小块）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油瘦肉炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉（已清洗）。3、香葱。4、将瘦肉放在案板上切碎。...

“用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味”食材明细主料肥肉（适量）瘦肉（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）冷饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤...