酱瘦肉丝的做法 酱瘦肉丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱瘦肉丝的做法步骤

• 1、瘦肉切成丝

• 2、锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉

• 3、翻炒到瘦肉没有血水，变成白色

• 4、加入大概500ml的水

• 5、煮到水和瘦肉一样多的时候，放入酱油，放一点盐

• 6、放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了

小窍门

加水记得要加热水，因为瘦肉炒热了，你加冷水的话，热胀冷缩，瘦肉煮起来非常的老