关于杆拌的餐饮精选

茼蒿是我们中国人饭桌上非常常见的一种蔬菜，茼蒿的营养价值非常高，对促进人体健康有很多的好处，今天想给大家介绍的也是茼蒿额一种做法，而且，这种做法非常适合夏天，那就是茼蒿拌鸡丝了，希望大家在夏天也能有食欲，保持身体健康...

食材明细主料茼蒿杆（1把）鸡胸肉（1块）红椒（1块）辅料香菜（适量）配料焙煎芝麻沙拉酱（1袋）红油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿杆1把洗净2、茼蒿杆放入热水锅内焯水（水里可以放少许盐使菜呈碧绿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒿子杆：适量金针菇：适量辅料芝麻酱：适量盐：适量具体步骤1.将金针菇焯熟后捞出2.蒿子杆洗净后，放入烧沸的水中焯一下立刻捞出，3.将焯好的蒿子杆和金针菇...

“炒芦笋杆”食材明细主料芦笋（6根）青椒（1根）红椒（1根）辅料菜籽油（2茶匙）蚝油（1茶匙）盐（0.5茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒芦笋杆的做法步骤1、芦笋，取尖后留下的杆。2、剥去老皮；3、杆切马耳，青红椒斜切段。4、水开，倒入笋...

“剥杆菜，是我们这里的土名，学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒，可汤，可拌，鲜嫩可口！”食材明细主料剥杆菜（500克）辅料油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣油凉拌剥杆菜的做法步...

“绿如翠，白如玉，茼蒿炒山药，茼蒿本身香味馥郁没不用添加过多调味品，天成清新爽口的养眼小菜。”食材明细主料山药（1根）茼蒿杆（1把）辅料大蒜（半头）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒿杆山药的做法步骤1、...

“这是一道比较健康的时令小菜，少油少盐，清脆爽口，做法也简单。”食材明细主料茼蒿（适量）猪里脊（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）淀粉（适量）小葱末（适量）味精（适量）蛋清（适量）花椒（适量）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌里脊丝的做法...

“山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎...作用之大。”食材明细主料山药（两根）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分...

“筒蒿两吃”食材明细主料筒蒿杆（400克）盐（1茶匙）葱（2根）辅料鸡蛋（3枚）小米辣（1枚）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒿杆炒蛋的做法步骤1、取去叶的筒蒿杆。2、篙杆洗净、切段，鸡蛋打散；3、鸡蛋加盐打匀，炒泡捞出；4、大火，倒入篙杆，...

如果是生活在农村的小伙伴们的话对于甜杆可能是不陌生的，它吃起来也是甜甜的汁水比较多，那么我们见到的甜杆是水果吗?我们平时吃的甘蔗跟甜杆的区别又是什么？一、甜杆是水果吗很多人都认为甜杆是一种水果，其实甜杆不是水...

“酸辣爽口开胃，简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆（一把）粉丝（一团）辅料红辣椒（三个）调料食用油（少许）麻椒（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜杆拌粉丝的做法步骤1、自家种的莙荙菜。2、...

食材明细主料姜杆（适量）辅料西红柿（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒姜杆的做法步骤1、准备好食材，认识一下吧，就是这个东西哦。2、剥去外层老皮，吃要里面的嫩杆，过水洗净。3、主...

“清清爽爽、简简单单的家常菜是最让人百吃不厌的😊～”食材明细主料青菜（1把）豆杆（4条）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜豆杆的做法步骤1、青菜洗净、提前泡软的豆杆切斜段备用。2、起锅热油，...

“茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且...

“简单美味，健康营养，爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莙荙菜杆（一把）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莙荙菜杆的做法步骤1、莙迭菜杆洗净切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤...

食材明细主料红薯杆（适量）辅料胡萝卜（适量）辣酱（适量）白芝麻（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段，胡萝卜切丝。2、锅中加水烧开，放入一小勺...

“朋友从四川老家带回来的豆杆，一直冷藏在冰箱，终于趁着周末，昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美，若是喜欢，加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味”食材明细主料五花肉（300g）四川豆杆（5根）辅料料酒（1勺）生粉（15g）生抽（2匙）茴香（3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蒿子杆：适量辅料芝麻酱：适量食盐：少许凉拌醋：适量具体步骤1.蒿子杆洗净切段，开水焯后，过凉水，沥干2.芝麻酱加少许食盐，用凉开水澥开，倒入蒿子杆，加适量凉拌...

食材明细主料苋菜杆（适量）辅料盐（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）霉苋菜杆的做法步骤1、苋菜杆去根去叶。2、用刀斩成段。3、冲洗干净。4、用水浸没过苋菜杆，大概浸个两三天左右，看温度。5、第二天，有点白花花了。6、第...

“夏季，口中经常淡然无味，此道菜十分爽口，能提高食欲！”食材明细主料空心菜杆（适量）辅料红小辣椒（适量）青小辣椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）空心菜杆的做法...

食材明细主料隆昌豆杆（3根）葱（1段）香菜（1根）辅料生抽（10ml）白糖（5g）醋（20ml）辣椒油（2勺）花椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆杆的做法步骤1、隆昌豆杆准备2、泡发一夜，切段3、放入沸水中煮5分钟4、葱留葱白，香菜洗净5、...

“红薯杆又叫红薯梗，做法简单，营养美味，酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆（一把）红薯叶（一把）辅料蒜（少许）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净，淖一下，切寸...

“要说一年四季，春天是孩子们长高的最佳季节，所以在这段日子里，我们做妈妈的要较平常更细心的照顾孩子的饮食。每天尽量保证谷类、乳类、肉类、禽蛋、蔬菜等食物的均衡摄入。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶...

“腾腾菜凉拌是开胃健脾的，清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”食材明细主料腾腾杆（300克）蒜（1个）辅料生抽（1勺）醋（1勺）花椒油（1勺）辣椒（1个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腾腾杆凉拌的做法步骤1、备好...

准备时间:6小时　　　　烹饪时间:10分钟自制凉拌豆杆是一个我们经常吃到的家常菜，记得以前集训的时候，在学校后面的街道上，晚上总是有这个豆杆的凉菜卖，那个时候，每天都回去买，觉得特别好吃，当然我...