苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做
“说起苏州，人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道，还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见，朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”...
苏式红烧羊肉的做法 苏式红烧羊肉怎么做
“撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲，顿时满屋皆香，这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉，在啜饮一口温热的黄酒，周身即刻热乎起来。”食材明细主料带皮羊肉（500g）胡萝...
苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做
“喔。。。昨晚菜谱没保存，今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党，穷的要死的学生党，回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼！杏花楼的月饼要七八元一快，便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊，还是自...
苏式红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1000辅料海天老抽（不要草菇）：适量绵白糖：适量姜：2-3片菜籽油：适量水：适量黄酒：沙州优黄适量具体步骤1.五花过热水抄过（注意正宗五花）2.菜籽油热锅加姜3....
苏泊蔬菜汤的做法 俄式素汤“苏泊蔬菜汤” 苏泊蔬菜汤怎么做
“公司同事的女朋友是位俄罗斯女孩儿，节日两人到我家来做客，她从小就喜欢吃素，为了照顾她特意做了几道西式的菜肴，还有面包和汤。经过改良做的菜肴主要以素为主，总之，到我这里全能凑合，一切原料都有，做起来也很方便。先做了一...
实践“苏式红烧肉”怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料上好的猪五花肉（夹层越多越好）：1000清水：2L辅料香菇老抽：150ml冰糖：100料酒：100ml醋或山楂干：10ml具体步骤1.把肉洗干净，切成3cm见方的块，调入50ml料酒，放入冷水...
俄式红菜汤（苏伯汤）的做法 俄式红菜汤（苏伯汤）怎么做
“儿时的味道，因为喜欢喝汤，做的比餐厅里的汤多”食材明细主料牛肉（100克）土豆（1个）胡萝卜（1支）洋葱（1/2个）西红柿（1个）包菜（2块）辅料番茄酱（3勺）盐（3匙）葱姜蒜（1勺）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）俄式红菜汤（苏伯汤）的做法步骤1、牛肉胡...
苏式红豆酥的做法 苏式红豆酥怎么做
“月饼是我这菜鸟想都不敢想的呀，我才接触烘焙一个多月，我都不知道月饼是烤出来的，哈哈，是真的不知道哟…不过月饼我不喜欢吃，但是苏式的酥月饼却很喜欢的…所以一出来的时候我就想好了做这酥饼…结果也当然没有让我失望我...
好吃的苏式焖肉面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精品五花肉：2斤辅料糖：适量生抽：适量老抽：适量鸡精：适量盐：适量黄酒：适量姜：适量花椒：适量桂皮：适量茴香：适量香叶：适量草果：适量蛋黄面：适量具体步骤1.肉要挑上好...
苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
“现在减肥很少吃肉，为了参加美食家的活动，破例做了一次苏式红烧肉，现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头！虽然看上去有点肥腻，但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻，甚至……甚至你会爱上吃肥肉！！！”...
苏式红烧肉的做法 苏式红烧肉怎么做
“红烧肉，可以说是百家百样，在我们江南一带，红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化。”食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗...
苏式绿豆汤的做法 苏式绿豆汤怎么做
“清凉解暑，独特的薄荷味儿更爽口。”食材明细主料绿豆（适量）糯米（适量）辅料青红丝（适量）冬瓜糖（适量）蜜枣（适量）白糖（适量）薄荷香精（一滴）果味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苏式绿豆汤的做法步骤1、糯玉米浸泡4小时。2、绿豆也浸泡4...
简单苏式红汤面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟苏式红汤面一道简单美味的经典面食。在苏州也是非常有名，传遍大街小巷的。一碗简单的红汤面，浓缩了无数人的回忆，加上荷包蛋在上，吃下一碗可是大大的满足...
苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
食材明细主料猪五花肉（2斤）辅料生姜（一块）干山楂（适量）黄酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、五花切成横竖约3cm的方块，洗净，放入加了黄酒的水中浸泡20分钟(目的是除腥)2、捞出五...
苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做
“苏式熏鱼，地道的江南传统名肴，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。熏鱼，配以各种天然香辛料，先炸后煨纯手工制作而成。逢年...
营养苏式红汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟面条是日常生活中最常食用的一种食物之一，因为其营养丰富做法方便简单，所以也是家常必备的食材之一。面条的做法也是多种多样的，其中最简单的就是西红柿...
俄式红汤的做法 俄式红汤怎么做
“中国人也能喜欢的俄式红汤”食材明细主料牛头汤（适量）面粉（适量）包菜（适量）红肠（适量）胡萝卜（适量）西芹（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）牛奶（适量）辅料香菜（适量）配料番茄沙司（适量）盐（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时...
紫苏生姜红枣汤的做法 紫苏生姜红枣汤怎么做
“材料：紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。本菜谱有唯信公众号，爱上美人颜，为你提供，关注免费获得更多健康，美容，养颜知识欢迎关注功效：具有暖胃散寒、助消化行气之功效。”食材明细主料紫苏叶（10克）红枣（15颗）生姜（3块）辅...
中式苏伯汤的做法 中式苏伯汤怎么做
“春天女人要多吃这菜，既有俄式风味，还有东北特色，做法源自俄式的苏伯汤，多种食材一起炖煮，很像东北的大炖菜，吃菜喝汤，还可以做主食，酸甜爽口，浓郁芳香，常吃滋润肌肤，减肥瘦身。”食材明细主料卷心菜（半个）土豆（1个）番茄（2个）烤香猪肉...
诱人苏式红汤面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟苏式红汤面食材简单，面条可以自己制作，也可以去超市或者菜市场买现成的。基本上十分钟就可以搞定，十分方便，根据自己的口味调制酱汁，在将面放入酱汁，一份属...
家常苏式红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量生抽：适量料酒：适量八角：1颗山奈：1颗冰糖：十颗盐：很少味精：少许香叶：适量生姜：适量油：适量具体步骤1.把肉洗净切成小块，锅里放少许油...
家庭版苏式红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：400黄酒：1瓶辅料姜蒜：少许桂皮：1块八角：2颗冰糖或白砂糖：适量指天椒：1个生抽：2汤匙盐、鸡粉：少许具体步骤1.将五花肉洗净，冷水下锅，加两汤匙黄酒，焯熟...
苏打面包(法式面包)怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉：250高筋面包：250盐：一勺小苏打：一勺脱脂牛奶：420ml辅料具体步骤1.将高筋面粉，全麦面粉，盐，小苏打全部放进盘里，搅拌一下2.倒入牛奶搅拌成团3.不需要...
美味苏式红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1斤辅料醋：少许干山楂：少许老抽：少许酱油：少许冰糖：适量具体步骤1.五花肉切成麻将块，放进满满一锅水，加少许醋，一个干山楂（我用山楂糕代替，嘿嘿），用大火滚...
苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
食材明细主料五花肉（750克）细面条（1小把）辅料香叶（1-2片）八角（2颗）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少许）姜（少许）青蒜（1根）卤蛋（1个）高汤（适量）配料黄酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式焖肉面的做...