营养苏式红汤面怎么做好吃又简单
面条是日常生活中最常食用的一种食物之一，因为其营养丰富做法方便简单，所以也是家常必备的食材之一。面条的做法也是多种多样的，其中最简单的就是西红柿鸡蛋面，配上自制的红油辣椒，鲜香美味的营养苏式红汤面就做好了。早餐必备首选哦。
主料
面条 ：200辅料
大蒜叶 ：适量猪油 ：适量
姜丝 ：适量
荷包蛋 ：1个
高汤冻 ：适量
具体步骤
1.碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油。
2.锅内清水煮开。
3.几勺清水加入高汤冻内，就是面汤了。
4.锅内的水开始煮面，把面条放进锅内。正宗的苏式汤面一定要用新鲜压制的面条，要细面条，我去买的时候没了，所以买的粗面，不算正宗。
5.提前准备三碗清水，锅里的面条每次煮开后加入清水再煮开，连续加3次水面条就熟了。
6.面条捞出沥掉水份。
7.沥去水分的面条倒入调好的汤汁里。
8.撒上大蒜叶就可以了。一定要大蒜叶，而不是葱花。
