美味苏式红烧肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.49W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 五花肉 :1斤 辅料 醋 :少许 干山楂 :少许老抽 :少许 酱油 :少许 冰糖 :适量 具体步骤1. 五花肉切成麻将块,放进满满一锅水,加少许醋,一个干山楂(我用山楂糕代替,嘿嘿),用大火滚烧,不停撇掉煮出来的血水和沫子。滚煮半小时。2. 用文火焖煮至少一小时,至筷子能轻易扎透肉。3. 加适量老抽酱油,再焖煮一段时间,至肉变色,入味。4. 加适量冰糖,大火滚煮,不停轻轻翻拨肉块,以免粘锅。收汁即可。 TAG标签:红烧肉 美味 苏式 好吃 苏式红烧肉 #