苏式红烧羊肉的做法 苏式红烧羊肉怎么做 飘香香 热菜 1.76W 大中小设置文字大小 “撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲，顿时满屋皆香，这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉，在啜饮一口温热的黄酒，周身即刻热乎起来。” 食材明细主料带皮羊肉 （500g）胡萝卜 （一根）冰糖 （8g）辅料葱花 （适量）八角 （适量）盐 （适量）胡椒粉 （一匙）料酒 （一匙）生抽 （一匙）老抽 （一匙）油 （适量）花椒 （适量）姜片 （适量）其他 （口味）炖 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）苏式红烧羊肉的做法步骤1、准备材料，带皮羊肉放清水里浸泡数小时，泡去血水后剁成小块，胡萝卜洗净去皮切块2、羊肉焯水捞出冲净血沫3、锅内倒油烧热，下姜片，花椒，八角炝香锅底。4、放入羊肉，倒入料酒大火翻炒5、放入胡萝卜块，生抽，老抽炒匀，倒入适量清水大火烧开6、加入冰糖转中火继续炖煮至汤汁浓稠羊肉熟烂7、调入盐，胡椒粉，撒上葱花即可。8、成品 TAG标签：苏式红烧羊肉的家常做法 红烧 苏式红烧羊肉 苏式红烧羊肉的最正宗做法 苏式红烧羊肉怎么做 苏式红烧羊肉怎么做好吃 苏式 苏式红烧羊肉的做法 苏式红烧羊肉的做法步骤 羊肉 #
