关于平锅草鱼的家常做法的餐饮精选

“上周，朋友圈里晒了美食，有同事说，弄个平锅草鱼的方子出来吧。我查了好久，发现有两种常见做法：一是从背部剖开，使鱼平摊开煎炸，二是从肚子剖开，两边煎炸。前者适合较小的草鱼，因为家常用的锅具毕竟不大，如果草鱼较大，就适合用第...

相信很多人都非常喜欢吃鱼，而大多数人也特别喜欢吃草鱼，因为草鱼做出来之后味道非常的鲜美，而且营养价值非常的高，不管是对于美容养颜还是身体健康，都有很大的作用，不过一条鱼做不好的话就会很难吃，所以今天小编教大家怎么做...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜...

“平鱼，在海鱼里算得上数一数二的了，排名比目鱼靠前的啊！”食材明细主料平鱼（4条）辅料甜面酱（适量）葱姜蒜（适量）酱豆腐（一块）红糖（4-5勺）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）大料（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧平鱼的做法...

“这是昨天剩的一半草鱼做的，刚好家里剩半个番茄，很清淡的家常味道，超做也非常简单，适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼（适量）辅料蒜（适量）番茄（适量）食用油（适量）杏鲍菇（适量）原味（口味）未知（难度）家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用...

“平鱼肉质细腻，味道鲜美，刺少肉多，我做的口味是比较清淡的，适宜老人与孩子食用。”食材明细主料平鱼（510克（两条））辅料盐（少许）蒜（2瓣）香葱（2根）姜（4克）郫县豆瓣酱（4克）食用油（适量）生抽（3克）醋（3克）干紫苏（2克）料酒（3克）花椒粒（7、8个）香菜末（少许）...

“草鱼买的太大了，六斤多。分两次吃，今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼，简单美味。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱（适量）香菜（一棵）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）植物油（适量）花...

食材明细主料草鱼块（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（各2克）陈醋（适量）料酒（2克）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜，生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花...

“调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的这种算特辣。”食材明细主料黔鱼（一条）香菜（适量）芹菜（适量）青辣椒（适量）小米椒（适量）花生米（适量）菠萝（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量...

食材明细主料小平子鱼（六条）辅料葱（适量）尖辣椒（两个）八角花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）香醋（适量）甜面酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮，洗...

食材明细主料草鱼（3斤多一些）辅料黄豆芽（200g）金针菇（200g）豆腐（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）大酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼...

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜生抽（适量）淀粉（适量）白玉菇（适量）食盐（适量）食用油（适量）原...

“一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀...

“这菜咸香可口，可以根据自己的口味选择食材，味道也可以随意调配，很下饭的哟。”食材明细主料海鲈鱼（1条）金针菇（适量）洋葱（1个）豆腐果（适量）黄豆芽（适量）西红柿（1个）辅料生抽（30ml）豆瓣酱（半勺）料酒（2勺）盐（适量）蚝油（2勺）蒜泥（适量）姜碎（适量）蒜...

“酸辣可口的家常菜，很适合夏天哟。”食材明细主料鲜草鱼（1斤）辅料酸芛片（适量）酸豆角（适量）西红柿（1个）子姜（1块）葱段（适量）蒜蓉（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）红油辣椒（1勺）啤酒（1听）香辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版铁锅鱼的...

食材明细主料草鱼（适量）生姜（适量）圣女果（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（各2克）辣椒酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧草鱼的做法步骤1、草鱼提前炸好备用。2、圣女果洗干净切半，大蒜和生姜切丁备用。3、油...

“家常做法，酱香美味”食材明细主料草鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）黄豆酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧草鱼块的做法步骤...

“妈妈自创的鱼锅，操作简单，营养美味，也是春季养生必备！先将鱼放入锅中煎成焦黄状，然后放料酒少许，醋少许，葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中，爆出香味后放豆豉油少许，然后加入开水至没过鱼为止，加盐和鸡精少许，再放入豆腐、柿子，炖20...

“草鱼用砂锅炖，加了煎好的豆腐和金针菇，有肉有菜非常的好吃……”食材明细主料草鱼（1条）老豆腐（1块）金针菇（1把）辅料食用油（2勺）食盐（1勺）料酒（1勺）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）胡椒面（1勺）调料葱段姜片（适量）热水（1碗）葱姜蒜和小米椒...

食材明细主料偏口鱼（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）葱花（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油，放入蒜末，干辣椒，花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗...

鱼腥草是一种野菜，在两千多年以前，就将它当做一种野菜佐食。而现在，也依然有很多人喜欢吃鱼腥草。那么，鱼腥草对肝的疾病有什么影响呢?鱼腥草又有什么制作成菜肴的方法呢?接下来，小编就来为大家好好解答这两个亘在人们心头...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎...

“买的小平子鱼，家常熬鱼，和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子...

草鱼，是鱼类产品里最为平价的一类。这一条普普通通的鱼，端上餐桌后，呈现出来的竟是与普通外貌不相符合的美味，那鲜香的味道在舌尖绽放，令人觉得不可思议。关于草鱼的做法大全家常，你们肯定没有完完全全地了解过，就让我来给大...

“做了几次雪花酥，问题多多，不是太软就是太硬，不是料太多就是料不足，这一次是比较满意的一次，记录一下。”食材明细主料棉花糖（400克）饼干（400克）冻干草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄干（50克）辅料奶粉（80克）黄油（75克）甜味（口味）烘...