关于烩面片的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟烩面片，色香味俱全的一道面食制品，味道香醇浓郁，吃起来的口感也特别美好，有嚼劲有味道，而且如果添加别的调味品又是另外一种口感和味道，不仅如此还能够为我...

食材明细主料面粉（500g）辅料豆王（18根）西红柿（一个）黑白木耳（20g）黄花菜（20g）胡萝卜（半根）香菇（2个）大蒜（2粒）鸡蛋（2个）香干（1块）大葱（半根）香菜（2颗）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）西红柿酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三...

冰箱冷藏存放。做好的烩面片需要及时享用，不宜放置过久，以免影响烩面片的制剂和口感。烩面片是传统的面食，样式和口味比较多，制作的食材包括面片、肉片、蔬菜、豆腐、鸡蛋等。制作烩面片使用的蔬菜，可以根据喜好酌情添加。...

冷冻。生的烩面片用保鲜膜包裹，冷冻保存即可，只要没有变质都是可以食用的。但是做熟的话烩面片就不能用来冷冻了，只能选择冷藏1-2天。烩面片不论是生的还是熟的都要尽快食用，放的太久容易变质，再次食用时口感也会变得软烂...

“平菇烩肉片，平菇嫩滑，肉片鲜香，是一道美味佳肴！”食材明细主料平菇（适量）里脊肉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（少许）姜（几片）热水（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇烩肉片的做法步骤1、备好食材：平...

放在冰箱里冷藏保存能放2~4天。在揉制面团的时候要加入适量的食用油一起揉制面团，这样揉制出来的面团会比较的光滑，揉制好的面团要放在温暖的时候醒发20分钟。在煮制烩面片的时候要用中小火煮制，煮8-10分钟即可，煮好的面...

肉片、西红柿、鸡蛋、青菜等。烩面片做法很多，有西红柿烩面片、羊肉烩面片、三鲜烩面片等。烩面片煮制时间不宜过长，5分钟左右即可出锅，若时间过长，会导致面片软烂，口感不佳。若是面片做的比较宽比较厚，可以适量延长煮制时...

食材明细主料饺子皮（250g）黄瓜（1条）西红柿（2个）香菇（5个）鸡蛋（2个）辅料姜（1块）蒜（2颗）泡辣椒（5个）泡芥菜（1块）生抽（1勺）鸡精（1勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣烩面片的做法步骤1、材料。2、鸡蛋两个打散，...

食材明细主料面粉（500g）茄子（100g）娃娃菜（100g）香菇（50g）猪肉（200g）调料葱（少许）姜（少许）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常烩面片的做法步骤1、猪肉，香菇，茄子切块备用，娃娃菜切小块备用（猪肉我用的是全猪油）。2、和面，和面水...

“河南人离不开面，下雨天来点手工烩面配大盘鸡吃，香香～”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工烩面片的做法步骤1、面粉加少许盐活成面团醒发半小时。2、醒发好的面团搓成长...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟酸辣烩面片制作很简单，也非常的美味，而且面片是日常生活中经常碰见的一道食材，十分的受广大群众的喜爱，非常值得大家去品尝，去制作这道美食，而且面片中的营养成...

土豆、胡萝卜、圆白菜、小白菜、香菜、韭菜、西红柿等都可以。烩面片可以把圆白菜或者小白菜作为主菜，香菜、西红柿、韭菜可以作为配菜，加小葱最后点缀一下即可。辣椒、蒜用来提前炒出香味。烩面片煮的的时候不可煮的太...

“番茄鸡蛋烩面片，一款家常暖胃汤面，食材简单，美味方便，暖暖的味道，驱赶一天的疲惫”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）番茄（两个）鸡蛋（一个）葱（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番...

“四种主料，四种调味料，缺一不可。浓稠的汤汁使每一片面片都挂上了一层蛋花和蕃茄汁，再配上香菜叶，香甜开胃。最简单的配料，最简单的做法，最适合像我一样喜欢自己做但又怕有难度的菜鸟煮妇。”食材明细主料面粉（300g）西红柿（2...

5分钟。烩面煮5分钟即可，不宜煮时间过长，煮的越久烩面会发黏。烩面是河南的特色美食，有牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面等，烩面的美味主要源于它的汤汁以及面片的嚼劲，制作时先倒入汤汁，煮开后下入面片，最后撒上香菜、辣椒油、...

放入冰箱冷藏室保存。烩面片做法很多，有西红柿烩面片、羊肉烩面片、三鲜烩面片等。制作烩面片的面团需要和的稍硬一些。烩面片煮制5分钟左右即可出锅，时间过长，面片会变得软烂，失去筋道口感。若是面片做的比较厚，可以根据...

“烫面是山西人家常做的最多的面食，原因是为了取暖，暖胃，尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了，加上本身这个做法简单，营养丰富，所以成为山西人最爱的面食之一，小揪片吃起来的口感很有嚼劲，加上土豆，胡萝卜搭配，西红柿...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）番茄（两个）豆角（适量）鸡蛋（适量）水萝卜（适量）红萝卜（适量）包菜（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）时蔬烩面片的做法步骤1、取...

3-5分钟。烩面是我国河南地区的特色面食，烩面汤汁鲜美，面片口感光滑软嫩，味道浓郁鲜香。制作烩面时可以搭配很多食材，例如羊肉、牛肉、各种蔬菜。还可以搭配香菜、葱花等调味料。烩面味道鲜美，主要来自于汤汁，烩面的汤汁是...

食材明细主料龙利鱼（200克）竹笋（30克）黑木耳（30克）草菇（30克）香芹（30克）胡萝卜（30克）葱（适量）鸡蛋（一个）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白醋（少许）花椒（几粒）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烩鱼片的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻后...

烩面片放在冰箱里冷藏可以保存3天。烩面片一般都削的很薄，所以在保存的时候，要避免全部的都堆在一起，这样会很容易抱团变形。烩面片应该一沓一沓的摆放好，放在冰箱的冷冻室中冷冻定型保存。日常的烩面片可以冷水和面，这样...

“农村说，面食是养人的，好消化并且对胃好。面食的种类五花八门，可以说是博大精深，咱们今天吃的一款，是农村烩面片。”食材明细主料面团（一份）辅料里脊（50克）番茄（一个）蘑菇（一把）豆芽（一把）娃娃菜（半个）粉丝（一把）蒜苗（两根）配料盐（两茶匙）胡...

1、自然解冻即可。不能使用热水浸泡解冻，会破坏面片的口感，影响食用。2、放入水中解冻，将面片用塑料袋装好，放入水中浸泡即可。大约浸泡十五分钟左右。3、煮烩面片时，要水开在下锅更容易煮熟。面片下锅后要不时的搅拌，避免...

4分钟左右。烩面的配菜多样：羊肉、猪肉、牛肉、三鲜、鸡肉、卤肉、各种蔬菜、肉汤、药材汤。好汤汁是烩面的底子，先把肉汤炖好，再做烩面。揉面时需要注意的是：1、用盐先拌匀面粉，水要一点点加。2、因为面团太硬，可以用拳头...

因为以前在河南的抗战时期有一位厨师发现将剩下的面条加入汤料烩一烩再食用，这种方法制作出来的面条依旧很美味，所以烩面就成了河南地区的代表性的美食。烩面中的面条一般使用高筋面粉加入盐、碱等材料后制作而成的，这样...