家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼 草鱼 家常酸菜鱼怎么做

“一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常酸菜鱼的做法步骤

• 1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸

• 2、待得鱼肉变成一种乳白色时即可加入成品酸菜，可千万记得不要放入太多盐，平常做菜的一小半即可。因为成品酸菜盐分大

• 3、看着出锅后的草鱼，怎么样？咸鱼也翻身的道理在这里就验证

• 4、再来一张，继续

小窍门

这菜简单的很啊，就是不知道和大厨比起来哪里不同？感觉口感和小饭店的差不太多。因本人不喜欢辣椒，所以...