关于蒜香炝炒油菜的做法的餐饮精选

“碧绿碧绿的蔬菜，蒜香味浓郁，看着就好有食欲”食材明细主料油菜（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炝炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、把油菜茎切斜刀，大蒜拍扁备用（这一步忘...

食材明细主料白油菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子，洗净2、锅里放油，让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发...

“油菜头是这个季节特有的美食。味道带有一点苦味，特别的有风味。春节团圆素菜少不了。”食材明细主料油菜头（一把）辅料葱（适量）干辣椒（5个）花椒（10颗）开水（半碗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）味精（少许）菜籽油（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料油麦菜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻...

食材明细主料油麦菜（1把(约300克)）干辣椒（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净，控干水分2、切寸段3、蒜切末，辣椒剪成小圈并水洗一下4、锅里注油，小火炒...

“美美的绿色，就像美美的春天”食材明细主料油菜（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（一勺）花生油（适量）盐（适量）葱末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香爆炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、油菜，掰开清洗干净。3、葱.蒜切末。4、...

“喜欢蒜香味的小伙伴，蒜香菜要这样炒噢！”食材明细主料小油菜（4棵）大蒜（5瓣）辅料盐（适量）植物油（适量）味精（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、...

食材明细主料圆白菜（半颗）干辣椒（4-5个）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（少许）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炝炒圆白菜的做法步骤1、锅烧热放入油。2、放入姜和干辣椒，炒出香味。3、放葱翻炒。4、放入圆白...

“包菜焯水放盐，一是焯水以后颜色漂亮，二是焯水以后的包菜口感更清脆，焯水时间不能太长了”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（2个）蒜末（少许）姜末（少许）花生油（2勺）花椒（少许）酱油（一勺）盐（少许）蚝油（一勺）咸香（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“没出嫁之前天天在家里妈妈做了我吃，结婚后不能经常吃到，只好请教老妈怎么做，然后自己做，味道不错麻中带辣，很下饭。”食材明细主料油菜（适量）辅料花椒（一汤匙）干辣椒（1.5汤匙）配料盐（一茶匙）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...

“油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，做法也很简单，是一道好吃又营养的快手菜。”食材明细主料油菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料生菜（二棵）辅料蒜（10克）红尖椒（5个）淀粉（8克）食用油（30克）配料蚝油（15克）白糖（5克）醋（20克）盐（2克）鸡精（5克）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙...

食材明细主料油菜心（适量）辅料干辣椒段（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油，油4成热的时候放入干辣椒段，把火放到最小，煸出...

食材明细主料白油菜尖（400g）辅料植物油（适量）姜粒（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料；白油菜尖净控干水分备用2、调料；植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节（先用开水浸泡...

食材明细主料香蒜苗（适量）泡萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）配料油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。2...

“大家都知道各地对很多菜的叫法不一样，大家就别纠结于这个了。这个菜在我们川内一般叫白油菜，白菜苔（不是白菜的意思）。很简单的一道菜，适合刚下厨的同学学习。”食材明细主料白油菜（300克）辅料大蒜（适量）老姜（适量）花椒（适量）菜...

“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养，补充维生素和矿物质，简单还好吃😋。”食材明细主料油菜（300g）辅料葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...

“油菜心是油菜的嫩茎叶部分，颜色深绿，质地脆嫩，味道清香，略带一点苦味，是我喜欢吃的蔬菜之一；以前在老家经常吃，现在这边也有卖的，时下虽然有点贵，但是也要买点尝尝哦~~~”食材明细主料油菜心（半斤）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（...

食材明细主料菠菜（一斤）干辣椒（四个）蒜瓣（两粒）辅料盐（一匙）鸡精（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜剪去根，摘去老叶烂叶，清洗干净。2、辣椒剪成小段加水浸泡，蒜瓣切碎。3、菠菜切段，茎叶大致分...

食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炝芹菜的做法步骤1、芹菜切段洗好，沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加盐。...

“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口，营养丰富，也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔，小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔（350g）辅料葱片（10g）花生油（20ml）辣椒干（2个）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“绿色蔬菜，大火快速翻炒保持营养！”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（几瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炝炒空心菜的做法步骤1、准备好食材：空心菜适量洗净择成小段备用，大蒜拍散切成丁备用。2...

“小油菜，是四时皆有的家常蔬菜，大家清炒、白灼、炖汤等等各种吃法，自不多言。今天，我用很少的调料做个简单的炝炒小油菜吧😊”食材明细主料小油菜（一斤）辅料大蒜（四瓣）干辣椒（适量）食醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...

“国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很...

“【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩，宜佐面饭。”食材明细主料油菜（1000克）辅料盐（5克）葱（10克）姜（5克）辣椒油（25克）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱...