蚝油蒜香炝包菜的做法 蚝油蒜香炝包菜怎么做

“包菜焯水放盐，一是焯水以后颜色漂亮，二是焯水以后的包菜口感更清脆，焯水时间不能太长了”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炝 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油蒜香炝包菜的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、所有食材洗净，切好。

• 3、锅内加水烧开，放入少许盐。

• 4、放入包菜，焯水2分钟。

• 5、锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末炒香。

• 6、放入包菜，立即关火。

• 7、放入耗油.酱油.盐，拌匀就可以了。

• 8、装盘。

• 9、清爽.美味。