炝炒白油菜的做法 炝炒白油菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒白油菜的做法步骤

• 1、白油菜除去老叶子，洗净

• 2、锅里放油，让油7成熟

• 3、加入干辣椒和花椒爆香

• 4、注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发苦

• 5、加入白油菜，继续炒

• 6、因为白油菜的不是那么容易熟，所以要多炒一下

• 7、最后看到叶子都缩很小，基本就软了，加入盐和鸡精调味就好