蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜） 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤

• 1、全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。

• 2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒，记住火别太大了，避免把辣椒和花椒炒糊了

• 3、紧接着萝卜倒锅里翻炒

• 4、然后接着下蒜苗翻炒，不要炒的时间长了，避免把蒜苗和萝卜炒软了不好吃，不香了，里面什么也别加了，盐也别加了，泡好的萝卜里面有盐分的

• 5、最后起锅装盘，好了，很下饭的一道家常菜！

小窍门

这是一道下饭菜，合着稀饭，米饭都能吃，还可以夹在馒头里面吃，大饼也可以，来这个家园时间不长，天天在这上面浏览看见好多朋友发的美食，我也不由心动了，今天上传了一道四川人喜欢的家常菜，做法很简单，希望大家喜欢！多提宝贵意见！