关于牛肉滑子菇炒蒜薹的做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）滑子菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片，蒜薹切段，滑...

食材明细主料牛肉（300克）蒜薹（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉逆着纹路切薄片，蒜薹、米椒、姜切...

“超下饭的一道菜，当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉（150g）香干（3块）蒜薹（1把）辅料红椒（半个）葱（少许）姜（3片）蒜（3搬）水淀粉（2勺）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少许）调料料酒（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒...

食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）米饭（适量）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）老抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料了。蒜薹提前切断用开水煮一下。2、大火烧至六成熟倒入玉米油，入牛肉大火...

食材明细主料牛肉丸（适量）蒜薹（适量）黑木耳（少许）辅料蒜末（少许）调料茶油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒蒜薹的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒...

食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（300克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、...

“滑子菇不仅是营养丰富的食用菌，而且口感非常的滑嫩，虽然也富含纤维素，但没有粗糙的纤维感，而且味道不是很冲，和什么搭配都好吃。”食材明细主料滑子菇（150g）瘦肉（100g）辅料彩椒（1个）配料黄瓜（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）胡椒粉（...

“咸香适中，家常清淡下饭菜！”食材明细主料干牛肉片（适量）蒜薹（适量）胡萝卜（半个）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉片的做法步骤1、备齐材料。我用的是卤的牛肉干。2、油...

食材明细主料蒜苔（200克）香菇（200克）猪肉（150克）辅料花生油（25克）料酒（15克）老抽（5克）盐（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔香菇炒肉的做法步骤1、先把蒜薹洗净，过热水淖一下。2、香菇洗净。3、放到热水里淖一下。4、...

“香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了，但是如何让蒜薹口感更好？如何让香菇更能入味？如何让肉丝滑嫩？这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来，大家一起探讨吧。材料：主料：蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉：盐、五香粉、...

食材明细主料平菇（适量）辅料蒜薹（适量）肉（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒蒜薹的做法步骤1、肉切丝，备用。2、起油锅，爆香蒜末，肉炒变颜色。3、加入蒜薹翻炒，在加入蘑菇...

“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明细主料平菇（200克）蒜薹（150克）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒蘑菇的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、蘑菇摘洗干净。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水冲凉，挤干水...

食材明细主料蒜薹（100克）牛柳（120克）辅料生抽（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）嫩肉粉（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛柳的做法步骤1、蒜薹洗净切段，胡萝卜切条备用2、牛肉切粗条放胡椒粉，盐，糖，生抽，嫩肉粉，油拌...

食材明细主料蒜薹（110克）牛蛙（300克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛蛙的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片2、将切好的蒜薹下入清水锅中焯开...

“这款牛腩适合炒，肉质特别嫩。配上蒜薹、尖椒，很下饭。”食材明细主料牛腩（250g）蒜薹（100g）红尖椒（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛腩的做法步骤1、所需食材。2、牛腩切块...

“现在的蒜薹非常鲜嫩，配上营养丰富的牛肉很搭哦。”食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（200克）辅料红椒（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）腌料生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）啤酒（适量）调料油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料牛肉（适量）大蒜（几个）辣椒（几个）蒜薹（300克）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净切成小段备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜...

“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...

食材明细主料蒜薹（适量）白蘑菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇肉丝炒蒜薹的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、蒜薹改刀切小段...

食材明细主料蒜薹（110克）杏鲍菇（1根）咸肉（70克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹、杏鲍菇2、咸肉（已清洗）3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5...

食材明细主料猪肉（200克）香菇（5朵）蒜薹（200克）辅料玉米油（2勺）葱末（少许）姜末（少许）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜...

“新鲜的蒜薹，搭配什么都好吃。”食材明细主料蒜薹（适量）杏鲍菇（一个）鸡肉丝（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇鸡肉...

“这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟，再与蒜薹一起炒。炒好后，茄...

食材明细主料牛肉丸（200克）蒜薹（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛肉丸的做法步骤1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分...

食材明细主料蒜薹（115克）鲜蘑菇（4朵）腊肉（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材：蒜薹、蘑菇2、腊肉（已清洗）3、将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5...