准备时间:
15分钟 烹饪时间:
23分钟这道全素火锅是一道适合冬天吃的美食,火锅是四川、重庆、湖南地区常见的美食,大街小巷里都开满了火锅店。而这道火锅特殊的地方在于它是一道没有荤菜的火锅,所以我建议最好吃鸳鸯锅。如果你家里有素食主义者,那就特别适合吃这道全素火锅。
主料
高汤 :
适量各种蔬菜 :
适量 辅料
酱料 :
适量 具体步骤
高汤先煮开,先放土豆块煮10分钟,再放腐皮和豆腐,放青菜
细粉丝,如果粉丝较粗需要多煮一会,白菜,生菜最后放,煮1分钟关火,最后放到酱汁里蘸着吃就可以了
烹饪技巧
无