简易微波炉蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
水 ：鸡蛋的1.5倍分量。

辅料

葱花 ：1
香油 ：1ml
凉拌生抽 ：1ml

具体步骤

1. 鸡蛋加盐拿筷子打散均匀。

2. 另拿一碗放比鸡蛋多1.5倍左右的水，当微波炉里加热15秒。

3. 加热的水倒入打散的鸡蛋里，边倒边搅拌。

4. 拿勺子刮去鸡蛋上的浮沫。切葱花备用。

5. 放去微波炉高火一分钟揭盖透气，散入葱花，再高火一分钟取出，滴入少量香油，可根据口味再加点凉拌酱油。相当好吃，又滑又嫩。

烹饪技巧