关于【创意新派菜】-莲藕焖鸡翅根的餐饮精选

“在深圳，几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。且具有：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。下面就为大家带来一...

食材明细主料鸡中翅（适量）莲藕（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡翅炖莲藕的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，划上三刀。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫沥干水。3、...

“这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。”食材明细主料大鸡腿（1只）辅料青椒（1个）红椒（1个）香葱（少许）大蒜（2瓣）姜片（数片）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量...

“无水焖制的菜肴多以肉类为主，口感软嫩。但是主料一定要提前腌渍，二是要选择支持无水焖制的电压力锅才可以制作。有了这两条制作起来就会得心应手。”食材明细主料鸡翅根（1000克）辅料鸡翅调味料（1包）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）...

“简简单单，有手就行，喜欢的就点个关注吧。”食材明细主料鸡翅根（5只）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料生抽（适量）老抽（少许）柱侯酱（1勺）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡翅根的做法步骤1、准备好5个鸡翅根。2...

食材明细主料莲藕（适量）龙骨（适量）辅料胡萝卜（适量）花生（适量）姜（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新垦莲藕焖龙骨的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、花生浸水。3、龙骨飞水。4、莲藕切块。5、...

“火腩，就是广式的烧肉，广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配，如火腿那样。火腩焖莲藕，是一道家常菜，用烧肉的味道，带出莲藕的香味，两种食材相宜得章，味道相当不错。”食材明细主料广式烧肉（150克）莲藕（400克）辅料蒜头...

“传统藕夹是只在中间加上肉馅，然后挂上鸡蛋面糊，下油锅炸制而成，而新派藕夹是在两片藕夹上肉馅后，再在外面涂上两层肉馅，直接下油锅炸制，成品是三层馅两层藕，入口更加香浓美味。”食材明细主料藕片（适量）辅料前腿肉馅（适量）生粉...

“豆角的营养价值非常高，里面的维生素b族、胡萝卜素、维生素c、纤维素和蛋白质的含量非常丰富。摄入体内之后可以有效的营养神，经改善失眠、多梦的状态，可以改善视疲劳，能够美白皮肤，还可以增加身体内废物排出的速度，能够改...

“有荤有素的一锅，鸡肉鲜香，莲藕爽脆、玉米香甜，看着都馋人~~”食材明细主料鸡翅根（8个）莲藕（300克）辅料鲜玉米（1穗）调料可乐（600毫升）八角（1粒）葱（适量）生抽（2茶匙）老抽（1/3茶匙）黄酒（2茶匙）食盐（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“功效与作用1.降血压牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。2.减肥牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内...

“自己做的泡椒，和鸡肉很搭，既能提味，还可以缓解鸡肉的腥味，加入了莲藕和杭椒一些蔬菜，荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅（500g）莲藕（150g）辅料油（30ml）红烧酱油（30ml）杭椒（10克）泡椒（适量）西芹（50克）蒜末（适量）姜片...

“话说灿烂第一次吃这千层酥皮的东东，还是跟嫂子一起在KFC吃的蛋挞，阳阳也是第一次吃。那酥脆的口感，一口咬下去，都掉渣阳阳同学是边吃边说，妈妈，你啥时候也能做出这种点心呀？问的俺呀，心里还真没底！在博里看好多朋友做千层酥...

“无任你想吃什么样的口味，超市都可买到合适的酱料和调味料，比如，红烧汁，甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们，今天用的是李锦记的红烧汁，实话说买了有些时候了，得用掉它，其实自己做的味道更好，这汁...

食材明细主料莲藕（适量）鸡中翅（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（2毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲藕焖鸡中翅的做法步骤1、准备食材。2、鸡中翅入锅煎。3、换一面继续煎。4、加入莲藕，生姜。5、加入适量...

“鸡翅根也可以用鸡腿代替，它具有的弹性蛋白有强健血管、皮肤的功效。黄豆更含有丰富的蛋白质与钙质，再加上一点鹰嘴豆，营养更加丰富。这道菜倒还挺适合我们这个咋暖还寒阴雨绵绵的地方。留恋处，骤雨初歇，唇齿留香。便纵有...

食材明细主料鸭翅根（10只）莲藕（1节）辅料葱（5g）姜片（10g）桂皮（适量）八角（3个）香叶（3片）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕鸭翅根的做法步骤1、鸭翅根浸泡约20分钟，切除肥的部分，洗尽备用。2、莲藕去皮洗净后切段。3、锅中不放油，倒...

食材明细主料鸡翅根（适量）藕（1节）辅料植物油（20g）生抽（2匙）盐（1匙）花椒（适量）老抽（1匙）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根用水焯一遍。2、炒锅放植物油烧热后放葱姜片。3、放入鸡翅根，生抽，老...

“莲子功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。”食材明细主料莲子（150克）面粉（150克）豆沙（50克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲蓉糕的做法步骤1、准备的材...

“第一次煮的，觉得蛮好吃的，介绍给大家”食材明细主料鸡爪（适量）莲藕（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）莲藕焖鸡爪的做法步骤1、我买的是冰冻鸡爪，要将指甲去掉，（...

食材明细主料鸡翅根（6个）干香菇（适量）辅料盐（适量）白糖（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）姜（5片）蒜（3瓣）干辣椒（4个）鸡精（少许）葱花（适量）原味（口味）未知（难度）鸡翅根焖香菇的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、香菇用水泡发后洗净。3、姜蒜干辣椒切好...

“家常菜，总是很随意，没有固定搭配法，有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配，完全是因为有一段莲藕，有几个香菇。然后就搁一起了，然后就特别好吃了。莲藕软糯，欢愉酥香，闻着烧菜时飘出来的香味儿，也是一种陶醉...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鸡翅根的做法步骤1、洗净的鸡翅根下锅，加入适量料酒姜片焯水一分钟捞起。2、过冷水，冲洗干净。...

“买了几包泡椒藕带，藕带是酸辣的，加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初，人时而会没有胃口，那你一定要试试，保准胃口大增！”食材明细主料泡椒藕带（100克）鸡翅（6个）辅料蒜末（5瓣）黄灯笼辣酱（1汤匙）小米椒（2个...

“按中医“以形治形”的食疗观点，食猪蹄能补人（特别是下肢功能衰退的老年人）的两脚，使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为，老人一生积劳，肾精虚损，常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老现象；又因年迈胃液不足、肺气虚衰、...