准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
剩
米饭 :
适量 辅料
鸡蛋 :
一个蚝油 :
适量 圆白菜 :
50葱 :
适量油 :
适量糖 :
少许生抽 :
适量红烧酱油 :
适量十三香 :
适量盐 :
少许 具体步骤
圆白菜切丝备用
米饭准备好,葱花切好备用
准备一个小碗,倒入适量生抽,老抽,蚝油和少许糖搅拌均匀备用
锅里倒油烧热,鸡蛋炒好盛出备用
锅里倒油爆香葱花,放入圆白菜翻炒均匀
放入米饭翻炒均匀
放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
倒入准备好的碗料,快速翻炒两分钟
最后放入少许盐好十三香调味
翻炒均匀即可关火