肉末芸豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：适量
瘦猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
湿淀粉 ：适量
酱油 ：适量
姜蒜末 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 豆角摘洗干净。

2. 切成丝。

3. 瘦猪肉切成末，加点盐、料酒、少许湿淀粉腌一会儿。

4. 炒锅注油烧热，下肉末稍炒，炒的时候加点酱油，盛出备用。

5. 洗干净锅，再注油烧热，下姜蒜末爆香，放入豆角丝翻炒，加胡椒粉调味。

6. 炒至快熟时，放入炒好的肉末翻炒均匀，加盐和鸡精调味，放入葱花炒熟后出锅装盘即可。