土豆鲜虾饼的做法 土豆鲜虾饼怎么做

“土豆和鲜虾都是孩子的最爱，两种食材组合，更是绝配！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆鲜虾饼的做法步骤

• 1、鲜虾去头，去虾线，洗净备用。

• 2、放锅里焯水，虾变红捞出。

• 3、剥掉外壳。

• 4、蒸熟的土豆压泥，备用。

• 5、如图。

• 6、土豆泥里加入少许生粉，加入切好的香葱碎。揪一陀面团，搓成圆球状，包入一只虾仁。

• 7、电饼铛预热一分钟，刷油，放入土豆饼。

• 8、翻面，可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。

• 9、成品。

• 10、特别香！试着做做吧！

小窍门

1.土豆提前蒸熟，压成泥状，泥越细腻越好。
2.想要土豆饼外面脆一点，油可以适量多一点！