关于金丝卷怎么做的餐饮精选

“最近差不多一天一款南瓜美食，老妈这天给出了个主题——金丝卷，说是在电视上看到面点大师做的金丝卷黄白相间很漂亮，问我能不能给鼓捣出来。嘿，还别说，以前我做过金丝卷，但是当时面食制作的知识还有欠缺，所以做得太丑，以致于...

“制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，...

“也许你见过这个，却不知道它叫什么。也许你听说过“金丝卷”，但不知道实物是什么样子。哈哈~今天我就来帮亲们解开这些疑问哦！”食材明细主料面粉（350g）酵母（3g）鸡蛋（3个）辅料香油（50ml）水（适量）配料盐（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“这个颜色很喜庆，也很惹人喜欢，这不还引来蝴蝶的围观啦~”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）牛奶（105克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）南瓜泥（60克）辅料盐（2克）酵母（3.5克）黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钱卷的做法步...

“蒸菜保持了菜肴的原汁、原味，各种营养成份不流失。这道酸中带辣，鲜香美味的蒸菜值得推荐哦！”食材明细主料娃娃菜（1颗）金针菇（200克）干粉丝（一小把）泡椒（10个）小米椒（3个）蒜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量南瓜：适量辅料牛奶：适量发酵粉：适量油：适量具体步骤1.南瓜洗净，去皮和瓤，切片，放入蒸锅中蒸熟。用搅拌机搅打成泥，放入发酵粉，面粉揉成稍硬的面团，南瓜...

“粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。”食材明细主料面粉（225克）细玉米粉（75克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料A细砂糖加蛋黄里的：23色拉油：38低筋面粉：90香草精：2泡打粉：2蛋黄：5个蛋白：5个细砂糖加蛋白里的：80塔塔粉：2盐：1辅料B鸡蛋：3个糖粉：85面粉：20黄油：100具体步骤1....

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意：金丝培根如意卷！（大家快来支持投票呀）这是我做的第三道菜。这个题目，想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷，但朋友说这道菜取型不如取其意。所...

“最近这个东西很是走俏，从超市买来，自己炸酥脆，味道不错😄。”食材明细主料千丝万缕虾卷（一袋）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千丝万缕黄金卷的做法步骤1、食材千丝万缕虾卷一袋。2、直接打开，无需解冻。...

食材明细主料金针菇（300g）培根（10片）辅料蒜末（适量）小辣椒（2根）原味（口味）未知（难度）卷金条的做法步骤1、准备培根，或者肥牛卷，但是培根更好卷2、金针菇焯水3、卷起来备用4、准备蒜末，小辣椒切块5、先油煎6、煎百分之八十熟出锅，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鸡蛋：50香油：5辅料白糖：10酵母：5具体步骤1.酵母用水化开。2.放水和面粉制成面团醒发。3.鸡蛋打散，加白糖。4.面粉加蛋液和成面团。5.鸡蛋面团...

“还有一个月就要过年了，年货备起来。今天突发奇想，想试试今年挺流行的蕾丝蛋卷，结果前面一直失败，差不多做废了七八个，才终于成功。其实不光是烘焙很多事情都是这样的，一开始可能会失败，但是只要在失败中吸取教训，慢慢地顺手...

“碧玉玫瑰金丝卷。在小说中看到玫瑰金丝卷这种点心，网上没有找到这种点心，但是却看到了金丝卷，是一种与馒头口感相同的面食，略扫兴。于是在金丝卷的基础上加上玫瑰酱，外面用碧玉皮包裹，趁小雨出门取景，玫瑰的香气在嘴里，碧玉...

“由孟老师的银丝卷改编。”食材明细主料红枣（适量）南瓜（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣香金丝卷的做法步骤1、南瓜一截。买南瓜时，越红的南瓜越甜。2、南瓜切块，蒸熟捣成蓉。3、...

“金丝花卷，口感香甜、暄软，营养美食！”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）糖（2克）辅料南瓜泥（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金丝花卷的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，南瓜泥和面掌握湿度，面团和好，醒发15分钟！2、擀...

“别总是吃白馒头了，换个花样，填点色彩，让你的餐桌靓起来。金银卷，金银两色，金色用南瓜泥来和，白色面团中添加了牛奶，两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜，蒸出来的馒头光滑嫩白，营养倍增。面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉，我也是第一次用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：215玉米面粉：35辅料水：175酵母：1.5g白砂糖：15油：适量具体步骤1.温水加酵母溶解，倒入65g面粉和35g的玉米面粉，放入白糖。2.揉成光洁面团。醒上20分钟...

食材明细主料网皮薄饼（1袋）韭黄（适量）茶干（适量）肉丝（适量）鸡蛋皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）麻辣鲜露（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金丝春卷的做法步骤1、韭黄择洗干净沥水备用2、肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜...

“按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和...

食材明细主料面粉（500g）南瓜泥（100g）辅料白糖（50g）奶粉（15g）温水（200g）酵母（5g）泡打粉（5g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜金丝花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母5克，泡打粉5克，南瓜泥100克，白糖50克，奶粉15克，温水200克。2、合成面...

“这个菜可以招待人哦家里来人的时候可以上桌的撒”食材明细主料面粉（适量）肉丝（适量）大葱（适量）辅料抹茶粉（适量）配料豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶金酱肉丝卷的做法步骤1、先来...

“金丝卷，发面食品。切开，里面有惊喜噢，包裹的细条状金丝，柔韧有嚼劲，咬一口，别有风味。”食材明细主料面粉（100克+70克）南瓜（60克）辅料发酵粉（1克+1克）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味金丝卷的做法步骤1、卷皮原料...

“在我们家，只要蒸馒头，大都会蒸几个这样的金丝卷。中间的金丝甜甜的，香香的，很朴实也很好吃，这个我一般都是和汤一起吃，但是有时候饿了也会直接来当点心吃，还不错噢，呵呵。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（100克）辅料酵母（3克）配料...

“白白的面团，用牛奶来和，金灿灿的金丝，用南瓜泥来和。各位注意了，做此种花样面团，咱尽量把面团和的硬一些，硬到什么程度，揉起来费劲！记得小时跟外婆一起做过春节的大枣馒头，我的手都揉起了泡，不停的揉面，不停的往里加面粉，俺这叫...