金丝春卷的做法 金丝春卷怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金丝春卷的做法步骤

• 1、韭黄择洗干净沥水备用

• 2、肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜露，蚝油腌制片刻

• 3、茶干切丝

• 4、肉丝炒变色后关火与茶干，韭黄，蛋皮拌匀

• 5、取一张网皮薄饼放入适量的馅儿

• 6、包好的半成品

• 7、油锅至油八分热，放入春卷炸熟

• 8、咬上一口～酥脆可口

小窍门

包馅儿的时候如果感觉饼皮硬，可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包
这个网皮薄饼颜值超高，馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。