关于榆树钱玉米面发面饼怎么做的餐饮精选

“又是一年榆钱香，这个时节，北方也有一种长在树上的美味——榆树钱，是榆树结出的果实，因形状如铜钱，挂满枝头，故得美名——摇钱树。说它是花，一朵一朵的确实像花，密密麻麻，压弯枝头。说它是果，也没错，它就是果实，树上摘下来不用洗...

食材明细主料玉米面（250g）白面（250g）辅料酵母粉（5g）调料糖（100g）温水（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水，揉成面团。4、发酵了半...

需要烫。在玉米发面饼时，玉米面要用开水烫一下的目的，是为了使得制作好的玉米发面饼吃起来更加松软。至于水温，建议控制在70-80度即可。在制作玉米发面饼的时候，需要的原材料主要有玉米面、清水、植物油、食用油、白砂糖...

榆钱树大家都知道，吃起来味道甘甜，用榆钱树来做玉米面饼好吃到爆炸，如果是家里有小孩的，也可以当做小零食哦！主料玉米面粉：300g鸭蛋黄：4个榆钱树：1小碗辅料油：适量盐：适量小苏打：适量白糖：适量详细步骤：第一步在准备好的玉米面中加...

“做面包剩下的牛奶，加上点玉米面发酵后，加入鸡蛋和肉松，烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦！”食材明细主料玉米面（150g）牛奶（70g）鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）白糖（适量）小苏打（适量）咸甜（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉松玉米面发面饼的做...

“松散，筋软。又是一年榆钱绿。三月底四月初，食榆钱正当时。每到这时，便想起小时跟小伙伴一起爬树捋榆钱，一边捋，一也往嘴里塞，榆钱的清甜唇齿留香。现在，榆树越来越少，偶尔见到一棵，也是望树兴叹，够不着，也没人捋了。满以为今年...

食材明细主料榆树钱（适量）辅料香肠（一小节）面粉（50g）春笋（少许）调料食用盐（少许）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榆树钱香肠饼的做法步骤1、榆树钱。2、香肠。3、春笋把外壳剥了洗净放锅里煮熟。4、把香肠切丁，春笋...

“金黄酥香的玉米面发饼，松软香甜，脆而不硬，不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面（100g）白面（300g）辅料牛奶（1盒）热水（100g）发酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面发饼的做法步骤1、白面和玉米面分别放在盆中...

用开水和面会比较软。在制作玉米面发面饼的时候，需要的食材主要有玉米面、清水、小苏打、鸡蛋、食盐、普通面粉、植物油、酵母粉以及白砂糖等等。做好后的玉米面发面饼，吃起来有些淡淡的奶香味。当玉米面发面饼做好后，还...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉和玉米面的比例是3:1，多一点玉米...

食材明细主料细玉米面（100克）面粉（200克）酵母（3克）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水，搅拌至无干粉，放凉。玉米面烫过以后，口感更细腻。3...

“本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼，外表金黄、酥脆，内部柔软、蓬松，操作简单，营养丰富，值得一试。”食材明细主料玉米粉（100克）面粉（200克）水（250克）酵母（3克）辅料红枣（20颗）白糖（1大勺（根据喜好增减））食用油（15克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烙（工艺）数...

“发面食品，易消化，适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼，饼皮颜色金黄，饼体柔软，是更香、更有营养的发面食品。”食材明细主料面粉（200克）玉米面（40克）牛奶（120克）辅料发酵粉（1克）无铝泡打粉（1克）食用油（适量）原味（口...

食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）辅料白糖（50克）开水（适量）油（适量）酵母（4克）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4...

“快手早餐饼，萱软香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，玉米面——粗粮中的保健佳品，我家一周至少吃一次，几天不吃想的慌，常吃老人孩子补钙，明目，增加记忆力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉（15...

“新鲜的榆钱，也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃，美食圈里经常有人晒，甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样，做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高，榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质，可健脾和...

“居家的日子，活动少，适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动，有助消化。今天做的这个玉米饼，孩子喜欢，也很百搭，配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面（150g）白面（50g）辅料鸡蛋（1个）调料糖（适量）酵母（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“美味的玉米面发面小饼，柔软健康，搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面（80克）面粉（120克）糖（60克）酵母（2克）牛奶（适量）鸡蛋（一个）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）数天（耗时）简单（难度）玉米面的小发面饼的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟榆树钱就是榆树的种子。我国从民间起，人们就有食用榆树钱的习惯。用榆树钱制作玉米大饼子，口味独特。不但有玉米面的香醇，而且用玉米做的大饼子，属于粗粮...

“阳春三月，榆树也冒出了绿色，从远处可以看到树枝上一串串的新绿，走近看那金黄、淡绿的榆钱一串串的挂满了枝头，在春风中摇曳着，顺手摘下一串榆钱，用手指弹了弹，再用水冲一下，放进嘴里，滑滑的口感，清香的味道，春天就这样走进了我...

1、没用开水和面。做玉米面饼在和面时一定要用滚烫的开水和面，开水和面做出来的玉米面饼不会粘而且口感也更细腻。2、没醒面发酵。做玉米面饼时要先醒面发酵，玉米面饼才不会粘。3、没放面粉。玉米面粘性比较大，在做玉米...

食材明细主料玉米面（300g）面粉（200g）辅料白糖（10g）酵母（5g）水（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5...

可以。用粗玉米面制作发面饼的时候，需要将粗玉米面、面粉按照比例混合，添加适量的发酵粉和清水和面即可。和面的过程中也可以酌情添加牛奶、酸奶、白砂糖等食材，做好的发面饼口感会更好。烙玉米面发面饼的时候火候不宜过...

食材明细主料榆树皮面（适量）水萝卜（30g）小葱（1根）辅料凉白开水（1000g）白醋（200g）白糖（6匙）盐（5匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆树皮面大冷面的做法步骤1、榆树皮面冷水下锅，煮沸1分钟后关火，盖盖子焖3分钟，放凉水中浸泡半分钟后...

食材明细主料面粉（400克）榆钱（适量）辅料花生油（适量）盐（少许）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱烫面饼的做法步骤1、开水慢慢到入面粉里面，用筷子一边搅拌，一边加水，搅拌成絮壮就可以了。2、放凉以后揉成光滑的面团，...