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玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做

玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做

食材明细

主料
  • 玉米面 (250g)
  • 白面 (250g)
辅料
  • 酵母粉 (5g)
调料
  • (100g)
  • 温水 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米发面煎饼的做法步骤

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第2张

    1、玉米两、白面混合放入盆中。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第3张

    2、加入糖和酵母粉。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第4张

    3、加入适量的温水,揉成面团。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第5张

    4、发酵了半个小时的面。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第6张

    5、满满的蜂窝。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第7张

    6、揉搓排气后切成小剂子。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第8张

    7、剂子搓成小圆球。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第9张

    8、按压成饼状。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第10张

    9、切刀在面饼上划上花纹。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第11张

    10、划好的样子,再次发酵15分钟。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第12张

    11、平底锅放油面饼入锅煎。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第13张

    12、煎至两面金黄即熟。

  • 玉米发面煎饼的做法 玉米发面煎饼怎么做 第14张

    13、成品。一口下去,满满的玉米清香。