简单易做的榆钱树玉米面饼子，超级好吃！图解

榆钱树大家都知道，吃起来味道甘甜，用榆钱树来做玉米面饼好吃到爆炸，如果是家里有小孩的，也可以当做小零食哦！

主料

玉米面粉 ：300g
鸭蛋黄 ：4个
榆钱树 ：1小碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小苏打 ：适量
白糖 ：适量

详细步骤：

第一步

在准备好的玉米面中加入适量的水搅拌，搅拌均匀之后用保鲜膜盖上发酵4小时

第二步

将榆钱树清洗干净，一定要弄干净哦，清洗干净之后在清水里面浸泡5分钟左右，滤掉水分

第三步

撒上盐腌制5分钟后冲洗干净

第四步

将苏打里加入水分搅拌融化，味道闻起来没有酸味即可

第五步

将洗净的榆钱树放入玉米面中，看水分是否干，太干可以加入适量水

第六步

在加入鸭蛋黄搅拌均匀

第七步

想吃甜的或者咸的可以根据口味放入糖或者盐

第八步

在刷了薄薄的油的电饼铛里倒入一层拌好的玉米面，煎至两面金黄

第九步

用铲子在锅里将饼切成小块即可出锅

第十步

香香脆脆的榆钱树玉米面饼就做好啦