![美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单]( "美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟榆树钱就是榆树的种子。我国从民间起，人们就有食用榆树钱的习惯。用榆树钱制作玉米大饼子，口味独特。不但有玉米面的香醇，而且用玉米做的大饼子，属于粗粮，含有大量的纤维营养。那么现在，我们就来看一看如何制作这道美味营养的榆树钱玉米大饼子。
主料
玉米面 ：
500榆树钱 ：
250 白面 ：
100 辅料
盐 ：
适量酵母 ：
适量 具体步骤
![美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第2张]( "美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉米面和白面按四比一的比例加温水和酵母和匀，醒发15分钟后，放入洗好的榆树钱和匀，再醒发30分钟
![美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第3张]( "美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第3张")
2.醒好的面放入少许盐后再醒发5分钟
![美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第4张]( "美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第4张")
3.大铁锅加入适量的水烧开
![美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第5张]( "美味榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单 第5张")
4.水开后，把发好的面揉团依次顺锅边贴好盖盖大火烧开蒸15分钟即可
