关于炖菜天冷就要吃魔芋鸭的餐饮精选

“天气冷了，炖一只湖鸭加上魔芋块，热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭（1只）魔芋（200g）辅料豆瓣酱（1勺）干辣椒（8个）红朝天椒（3个）大蒜（2颗）姜（1块）植物油（10g）盐（5g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟...

“又是一道减肥的菜哦，我是代替午餐的，营养丰富不会饿肚子~魔芋面是有魔芋精粉制作成的，热量很低100G仅有16大卡的热量，但是膳食纤维丰富，有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。”食材明细主料魔芋即食面（200G）辅料黄瓜（...

“魔芋浸润了鸭肉的香味。”食材明细主料土鸭（1000g）魔芋（500g）辅料姜片（5片）蒜（2个）大葱（50g）扁豆角（200g）调料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧土鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块后洗净，用清...

食材明细主料鸭肉（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中...

“红艳艳的汤底，透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应，熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色，没有动筷，就已经是一道视觉大宴，入口鸭肉酥香，鲜嫩无比，而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间，其间香辣在喉舌之间顺然而生，绝妙...

“魔芋炖鸡是道减肥的肉菜，减肥吃肉不用怕的菜谱。魔芋吸收了鸡肉的鲜美，鸡肉鲜嫩可口，简单的调料却绝对酱香浓郁，魔芋炖鸡同样是暖胃暖心的一道给力肉菜。”食材明细主料魔芋（一袋）鸡腿（一只）辅料葱（一颗）姜（3片）蒜（3粒）小米辣（两颗...

“前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料...

食材明细主料鸭腿（适量）魔芋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭腿炖魔芋的做法步骤1、鸭腿切块装，魔芋切片。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱...

食材明细主料鸭血（1盒）魔芋粉丝（1包）韭菜（1小把）辅料豆瓣酱（1大勺）葱姜蒜（适量）淀粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）油盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸭血魔芋粉的做法步骤1、准备好原材料；2、.烧锅开水，放少许盐，将鸭血块放入里面...

十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净，可以在水里浸泡一段时间，这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块，要用开水煮魔芋，煮的过程中加入少量盐和醋，这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就...

“色泽红亮，魔芋细腻、鸭肉肥酥，咸中带鲜、辣而有香。”食材明细主料鸭子（半只）魔芋（500克）辅料菜籽油（1汤匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小葱（4根）白糖（少许）泡姜（少许）泡海椒（少许）干海椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

1、将鸭子剁成块，并放在水中焯一下，这样可以更好的清洗干净鸭子，去除鸭子的腥味和血水，使做出来的鸭子口感更加美味。2、要先放点冰糖倒锅里，小火慢熬，熬成糖稀，切记一定要小火慢熬，这样才能更好的熬成糖稀，加糖稀可以提味，使做...

“经过了一个冬天，估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了，等到发现裤子的扣子已经扣不上了，再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和熊掌不可兼得呢？这道魔芋炖鸡可以...

天气开始转热了，没什么食欲，又不想每天吃得清汤寡水，人撑不住，想做一道美味可口，清淡舒适的菜肴，所以做了一大锅山药排骨魔芋丝，因为太好吃了，所以一大锅都给吃光了，别看这道菜食材多，但是做起来非常简单。主料山药：半根排骨：五块...

“魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成，色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料湖鸭（半个）魔芋（250g）辅料植物油（10g）盐（5g）豆瓣酱（1勺）姜片（8块）干辣椒（5个）老抽（适量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高...

冷藏。保存魔芋时，将魔芋放在冰箱冷冻保存，会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等，分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔芋烧鸭、凉拌魔芋等美食。保存魔...

“本菜品重点突出重庆辣，鲜，香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料魔芋（300克）醪糟（少许）配料大葱（100克）鲜辣椒（25克）老姜（50克）郫县豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）盐（少许）料酒（少许）味精（少许）鸡精（少许）老抽（少许）原味（...

“免费分享一道学费￥500+的休闲小零食制作教程，感谢大家的关注！”食材明细主料魔芋（两斤）辅料干辣椒（适量）姜（一块）调料香辣酱（适量）鸡精（适量）味精（适量）十三香（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）冷吃魔芋的做...

食材明细主料鸭子（800g）魔芋（300g）烧鸡调料（100g）辅料泡椒（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块，焯下血水起...

食材明细主料鱼头（1个）辅料魔芋（适量）配料酸菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（矢量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌2、魔芋切条，焯水备用3、酸菜，...

不需要。魔芋煮烂了以后汤汁会很浓，吃起来口感会比较好。做魔芋烧鸭时，不能用老鸭来烧制，老鸭的肉质比较老，烧的时候不容易煮烂。做魔芋烧鸭之前可以先把切好的鸭肉块放入锅中煸炒，把鸭油炒出来，再加入料酒和豆瓣酱，之后再放...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）香菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料烤肉酱（适量）醋（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤魔芋冷面的做法步骤1、准备好原材料，魔芋豆腐切成块状，鸡蛋打匀备用。2、选用烤肉酱10g左右，和水的比...

“美味的家常菜”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（200g）辅料四季豆（100g）调料姜片（5片）豆瓣酱（2勺）大葱（2段）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。2、魔芋切成块过水。3、油热...

“天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时...