关于茄子炒黄豆芽的家常做法的餐饮精选

食材明细主料黄豆芽（190克）茄子（95克）辅料蒜片（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、茄子（已清洗切开）、蒜片2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，...

食材明细主料茄子（390克）黄豆（65克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、黄豆（已泡发煮熟）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炖黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净干净。2、葱和红辣椒切碎备用。3、番茄洗净备...

食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。2...

“这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起，虽然都是简单的食材，不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝（适量）黄豆芽（300克）辅料葱姜（适量）蒜瓣（2个）红辣椒（1个）配料盐（适量）酱油（15克）糖（2克）鸡精（少许）香油（适...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

这道菜绝对是为了爱吃素的人准备的，炒豆芽一定要掌握好火候，这样炒出来的菜才会有脆脆的口感，配上韭菜，颜色漂亮，味道也棒，绝对会让你爱上这道菜，就算是不爱吃素的人也一定会喜欢吃这道菜，食材简单，制作简单，快来试试吧。主料黄...

“有没有想过把茄子做为下酒的小菜？或者是一周大鱼大肉后的调剂呢？茄子的吃法荤素皆宜，可以做汤、油炸、凉拌、爆炒；红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B，我们吃茄子时不要去掉皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材...

食材明细主料茄子（适量）黄豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒黄豆的做法步骤1、茄子洗净，切块。2、黄豆事先煮熟。3、起油锅，入茄子炒。4、加入黄豆，继续炒。5、加点盐，再炒。6、最后加点水，炒熟...

“黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬...

“本来想要生黄豆芽的，结果只有少数的黄豆发芽了，索性就直接炒菜吃了。家里还有一小袋的番茄酱，就用来炒番茄黄豆了，酸酸甜甜的好吃又很开胃，而且是道不错的下饭菜。”食材明细主料黄豆芽（200克）番茄酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）...

“豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和...

“黄豆芽是一种非常神奇的蔬菜，无论是炒着吃，煮着吃，还是放到其他菜里充当配菜都非常的好吃。”食材明细主料黄豆芽（500克）辅料大蒜（5瓣）干辣椒（5个）小葱（适量）生抽（一勺）味极鲜（一勺）胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（...

“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1...

食材明细主料豆芽（200克）烙饼丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几颗）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，2、烙饼切成...

食材明细主料黄豆芽（300g）番茄（1个）大蒜（3颗）辅料盐（5g）鸡精（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒豆芽的做法步骤1、将黄豆芽和番茄冲洗干净2、将黄豆芽切断，番茄削成片3、炒锅倒入适量植物油，待油热时，倒入材料，进行爆炒。4...

食材明细主料黄豆芽（400g）辅料葱花（3根）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得...

“豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、...

食材明细主料番茄（2个）黄豆芽（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒黄豆芽的做法步骤1、食材：番茄（已清洗）、黄豆芽（已清洗）。2、将番茄放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒断生。4...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...

“厌倦了清淡的豆芽菜？来偿试一盘香辣重口味的吧！这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的，以他的话说‘非常下饭’。”食材明细主料黄豆芽（400g）猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜头（4-5瓣）粗辣椒粉（2调羹）姜丝（适量）葱花（适量）中辣...

“小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。”食材明细主料黄豆芽（一斤）后肘肉（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）干辣椒丝（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、买回来的黄豆芽洗净，备用。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄炒黄豆芽是我最喜欢吃的一道菜，也是我们家的家常菜了，这个做法也是超级简单便捷，对于平时不怎么做饭的也可以掌控，平时在家里有空可以动一动手，做一做...

黄豆芽相较于黄豆，更有营养，还增加了烹饪的更多可能，和猪肉一起搭配更是增添了丰富的口感，是一道简单确美味的快手菜了，之前还是过用培根来替换猪肉，炒了一道培根黄豆芽，怎么说呢，还是得猪肉好吃些，可能是培根味道太重了。主料...