准备时间:
35分钟 烹饪时间:
60分钟主料
龙骨 :
500生地 :
40熟地黄 :
30蜜枣 :
3粒 辅料
盐 :
1勺 具体步骤
生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量
把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟
将龙骨飞水捞起备用
将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里
因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间
烹饪技巧
生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖