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家常版的生地龙骨汤怎么做好吃又简单

家常版的生地龙骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:35分钟    烹饪时间:60分钟

主料

龙骨 :500
生地 :40
熟地黄 :30
蜜枣 :3粒

辅料

盐 :1勺

具体步骤

生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量

把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟

将龙骨飞水捞起备用

将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里

因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间

烹饪技巧

生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖