“本来想要生黄豆芽的,结果只有少数的黄豆发芽了,索性就直接炒菜吃了。家里还有一小袋的番茄酱,就用来炒番茄黄豆了,酸酸甜甜的好吃又很开胃,而且是道不错的下饭菜。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄黄豆芽的做法步骤
1、泡发的黄豆芽洗净
2、葱切末,准备好番茄酱
3、热油锅,放入葱末炒香
4、放入黄豆翻炒
5、倒入适量花椒粉炒匀
6、放入适量的番茄酱翻炒
7、放入适量白糖炒匀
8、加入适量清水,将黄豆煮熟
9、待黄豆熟后放入适量盐
10、最后调入鸡精即可出锅