关于五香烤鸡锤的餐饮精选

“鸡锤就是鸡翅膀对上那一段，也叫小鸡腿，用香料腌好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；这是某天儿子午饭的菜，他同学还帮了他的忙，吃了好几个”食材明细主料鸡锤（8个）辅料蜂蜜（适量）配料五香粉（适量）花椒粉（适量）酒（适量）盐（适量）酱油（适量）五香（口...

“有的人喜欢吃鸡翅，因为有的老人说吃鸡翅会梳头。但殊不知鸡翅根肉多，一口咬下去十足的满足感，让你还想回味下一次美味。棒棒锤是对鸡翅根的爱称，因为它形似锤子，可爱无比，那我们就一起开始做棒棒锤鸡翅根吧。”食材明细主...

食材明细主料鸡腿（6个）鸡蛋（1个）面包糠（适量）辅料奥尔良烤肉料（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥黄金锤的做法步骤1、鸡腿清洗干净，一个一个的处理。2、取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开。3、去掉关节处的筋膜...

“小小的鸡翅根经过烤制，滋滋冒油、外焦里嫩、绝对是食肉族的大爱啊！”食材明细主料鸡翅根（10个）新奥尔良烤翅腌料（35克）辅料料酒（1汤匙）黑胡椒（少许）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉锤的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、从...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥铁锤的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿洗净焯水备用。3、锅中放入水，酱油，料酒，葱...

“看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究，但这个做法咱不会，我就会家常的做法，那就按照我喜欢的味道来腌渍烤制小鸡。小鸡要买那种散养的，分量要净鸡在500g左右的最好。”食材明细主料小鸡（一只）辅料生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香...

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料奥尔良腌料（适量）蜂蜜（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁鸡锤的做法步骤1、用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜，把肉往下扒到底就成鸡锤了。2、奥尔良腌料加水调成糊。3、放入鸡锤腌制半个...

“这个估计都是小朋友的大爱，我不喜欢买这一些给他们吃。可是小朋友有的时候也会爱吃，总是拗不过小朋友的哀求。刚好家里有面包糠就做一点给他们解馋，自己做的比较放心，也省钱。炸好的时候我都快没忍住下口了，这个“黄金锤...

“韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司，酸、辣、甜、脆、香。”食材明细主料鸡翅根（400g）韩式辣酱（适量）番茄沙司（适量）洋葱（适量）辅料菜籽油（适量）醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时...

“一群小朋友说要来家里玩，正好家里有鸡翅根和新奥尔良烤肉粉，把鸡翅根做成鸡锤的形状，小朋友用手拿比较方便。烤了15个鸡锤，5个小朋友完全不够吃。”食材明细主料鸡翅根（15个）新奥尔良烤肉粉（60克）清水（60克（调腌肉汁））辅料蜂蜜（2...

“用五香的调料，将鸡翅腌制一个晚上再来烤更加入味。”食材明细主料鸡全翅（10个）五香粉（3克）十三香（3克）大蒜（半棵）姜（1小块）蚝油（1匙）老抽（半匙）生抽（1匙）盐（1小匙）高度白酒（1匙）奥尔良烤鸡腌料（1匙）辅料胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。”食材明细主料鸡腿（6只）辅料姜片（适量）葱段（适量）干淀粉（适量）鸡蛋（2个）油（适量）配料花椒（20粒）白糖...

“今天做了香酥锤子鸡腿简单快手好做，外酥里嫩，鸡肉鲜嫩多汁，超级满足！”食材明细主料鸡腿（6个）辅料葱（2根）姜（适量）鸡蛋（2个）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）调料生抽（2勺）蚝油（一勺）料酒（一勺）五香粉（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普...

“昨天用普通的鸡翅根，做了一点小小的改变，鸡翅根上部的位置用刀切断，将肉往下推，形成一个小锤子的样子，就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都...

食材明细主料鸡翅根（600克）辅料新奥尔良腌料（70克）料酒（4勺）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良鸡锤的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）、新奥尔良腌料2、将新奥尔良腌料拆开包装倒入保鲜盒中。3、加4勺料酒。4、调匀。5...

食材明细主料虾（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤虾锤肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、沾上生粉后用擀面杖锤打。3、如此即可。4、同...

“这款炸鸡腿外酥里嫩，一口咬下去脆脆香香的，让人欲罢不能😍，一点也不比某快餐的味道差，亲不妨试试看，保证你会喜欢……”食材明细主料鸡腿（10个）奥尔良腌料（50克）辅料淀粉（2勺）面粉（2勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金鸡锤...

“难得有空，烤箱又在手边，又整出来一款面包。呵呵，一家人吃的好开心啊......”食材明细主料高筋粉（200G）低粉（50G）牛奶（140G）橙皮（1个）辅料即发干酵母（3G）无盐黄油（25G）配料糖（38G）盐（2.5G）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙香纺锤包...

“烤鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,还没出炉就已满屋飘香，色泽金黄、味道香浓、外层香酥，内里鲜嫩，每一口都让人迷恋，美味实在令小孩、大人都也难以抗拒。好吃的根本听不下来。”食材明细主料鸡腿根（10只）料酒（1...

“今天看了一篇永信大师的访谈，心有所感，遂成文字，以慰俗心。以达摩祖师的无上慧根，也无法预料后世永信大师能成为“空中飞人”，巡回世界，雇佣保洁员替代扫地僧众，大举拆迁少林周边30万平方米，用6688的号码与世界各地媒体侃侃...

“俘获无数“小馋猫”的黄金锤，金灿灿，香喷喷，但凡上桌，必遭疯抢~~”食材明细主料鸡翅根（10个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（1碗）玉米淀粉（适量）调料生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）黄酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（适量）白糖（10克）白胡椒粉（少许）食盐（少许）蒜香（口味）烤（工艺...

可以用擀面杖代替。使用擀面杖捶打肉片时，将肉片放在砧板上，撒上适量的淀粉，用擀面杖反复敲打即可。捶打好的肉片可以用于制作水煮肉片、家常辣椒炒肉片、香煎猪肉片、三鲜猪肉片等美食。肉片在下锅之前，也可以用食用盐、...

“做为一名资深美食吃货和折腾家，我最擅长的就是把各种美食工具的作用发挥到极致。我没有华丽丽的语言，但我有华丽丽的美食，来吧，一种鸡翅两种做法《金黄鸡翅锤子》和《蒜香烤鸡翅》，一次满足您挑剔的味蕾对鸡翅的两种好奇...

“这个菜肴是用的鸡翅跟，做成锤子的模样，然后过三关油炸，炸出来后外皮酥脆，里面的肉质却很嫩，无论大人小孩都会喜欢的一道菜，用来宴客也能拿出手，做法也不复杂，比较容易操作和成功，是比较适合节日期间做的一道菜。”食材明细主...