五香烤鸡锤的做法 五香烤鸡锤怎么做

“鸡锤就是鸡翅膀对上那一段，也叫小鸡腿，用香料腌好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；这是某天儿子午饭
的菜，他同学还帮了他的忙，吃了好几个”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香烤鸡锤的做法步骤

• 1、小鸡锤洗净

• 2、在鸡锤扎一些小孔，所有调味料放入一起腌1小时以上

• 3、用一锡纸，连汁一起放入腌过的鸡锤

• 4、烤箱200度，烤15分钟，取出

• 5、烤过鸡的肉汁另装，与蜂蜜一起兑成烧烤汁

• 6、每只鸡锤都涂上蜜汁，置烤箱，200度再烤10分钟，取出即可食用