蜜汁鸡锤的做法 蜜汁鸡锤怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁鸡锤的做法步骤

• 1、用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜，把肉往下扒到底就成鸡锤了。

• 2、奥尔良腌料加水调成糊。

• 3、放入鸡锤腌制半个小时。

• 4、腌制好的鸡锤放在烤架上，骨头用锡纸包好。

• 5、烤箱提前预热烤箱上下火190°烤30分钟。

• 6、蜂蜜加水调成蜂蜜水。

• 7、烤刀15分钟的时候取出刷上蜂蜜，烤刀25分钟的在刷一次蜂蜜。

• 8、继续烤。

• 9、烤熟取出放凉。

• 10、成品图。