虫草花响螺片花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤 虫草花响螺片花胶汤怎么做
“花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾，增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花（10克）花胶（15克）老鸡（100...
响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做
““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前，无论是在江淮、苏州、无锡、杭...
辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做
“响皮，就是将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。传说古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，猪皮便是美味了，为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时，先将响皮泡软，再切条凉拌，风味独特。陕西有...
盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做
“海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部...
响油有机花菜的做法 响油有机花菜怎么做
食材明细主料花菜（适量）圆葱（适量）辅料红椒丝（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油有机花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵焯水备用。2、焯好...
响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
“一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲...
响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
食材明细主料大蒜（4瓣）黄瓜（2根）干辣椒（3个）辅料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蚝油（1勺）酱油（1.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上...
孕妇能吃花吗，会有什么影响吗？
花，本是一种以供人欣赏为价值的存在，但是根据我们的生活经验我们就知道，有些花是可以的食用的，而且营养价值很高，有些还可以作为药材。生活中常见的能食用的花如玫瑰花、菊花、茉莉花等。喝花茶可以有美容养颜的功效，所以很...
花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法 花生眉豆鸡脚煲响螺片汤怎么做
食材明细主料鸡脚（7-8只）响螺片（1片）辅料花生（适量）眉豆（适量）姜（1块）盐（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净，花生眉豆冷水泡半小时，响螺泡2小时，切条。2、鸡脚切脚趾，洗干净...
海底椰响螺片花胶汤的做法 清肺镇咳海底椰响螺片花胶汤 海底椰响螺片花胶汤怎么做
“海底椰响螺肉汤最适宜秋冬时节饮用。海底椰响螺肉汤最主要的功效是滋阴润燥，因此非常适合比较干燥的季节喝。干燥的秋冬时节，大家都会容易有口干舌燥、容易上火的毛病，喝一些温和润燥的汤来食疗是不错的选择。响螺肉滋...
西兰花煮熟对口感有什么影响
如果选出一种一年四季都能在菜市场看到的青菜，我想很多人都会选择西兰花。西兰花作为最常见的家常蔬菜之一，它价格不高。营养丰富，还可以适应于多种做法，口感也丰富。西兰花作为蔬菜，它既可以凉拌生吃也可以煮熟之后进行食...
花旗参响螺片汤的做法 广东靓汤：熬夜必备花旗参响螺片汤 花旗参响螺片汤怎么做
“响螺滋阴养燥，强筋骨，养生。花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。”食材明细主料干响螺片（20g）花旗参（5g）瘦肉（150克）辅料红枣（4粒）姜（1片）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
鲜黄花菜能吃吗，吃了有什么影响
黄花菜在菜市场上并不多见，但是在买腌制累的店铺中，我们很容易就能买到腌制好的黄花菜。黄花菜可谓是野菜中一种，虽然经过多年的挑选、优化，现在很多地方都可以人工种植黄花菜了。腌制的黄花菜可以跟很多食材搭配都能做出...
响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做
食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，...
炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做
“"我们的老家，每到过年，挨家挨户都要炸响铃，做肉圆；等年初的时候，客人来家里，即可以当菜，又可以做面条点心。记得，小时候，妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃，一边炸，我们一边就抓着吃，特别温暖，现在的孩子，食物多了，也不再那么稀罕这些东...
干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做
“干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做...
干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做
““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以，春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒...
炸花生米一响就熟吗
不是。炸花生米大概需要炸制10分钟，花生米炸制金黄酥脆即可，在炸花生米前要先给花生米焯水2分钟，焯过水的花生米不容易炸糊，炸好的花生米要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，保鲜盒可以把花生米密封好，从而避免花生米和其他...
响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做
“逢年过节总是大鱼大肉，这时候来份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐储存，高营养，价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥，白菜清肺热，利肠胃，热量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于...
响螺虫草花龙骨汤的做法 响螺虫草花龙骨汤怎么做
“绝对是相当营养的一款汤品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类；响螺具有清胃止痛，明目退翳等功效，重点是口感鲜香。因为这次疏忽删掉了部分步...
花胶响螺片炖鸡汤的做法 花胶响螺片炖鸡汤怎么做
“此汤：滋阴养颜、老少咸宜，骨胶原丰富，女人滋养必备”食材明细主料花胶肚（100克）螺片（100克）鸡肉（100克）猪肉（100克）辅料盐（少许）桂圆（4-5颗）花菇（3颗）姜片（5片）枸杞子（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤1...
炸响铃的做法 炸响铃怎么做
食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（175克）辅料面糊（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸响铃的做法步骤1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱...
怀孕能吃爆米花吗，会有什么影响吗
说起那香甜，美味的爆米花，大家并不陌生，有很多的朋友都喜欢在看电影时喜欢将爆米花、可乐作为零食。但是对于孕妇这类特殊群体，到底能不能吃爆米花众说纷纭，今天小编就为大家介绍一下怀孕到底能不能吃爆米花，快让我们一起来...
新西兰花胶响螺片排骨汤的做法 新西兰花胶响螺片排骨汤怎么做
“响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养，煲汤口感鲜美清甜，口感有点类似鲍鱼，具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效，一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹，养心安神、润肺止咳的百合和莲子，滋养...
花旗参响螺片鸡汤的做法 花旗参响螺片鸡汤怎么做
“花旗参，别名花旗参、西洋人参、洋参、西参、广东人参。味甘、微苦，性凉。归心、肺、肾经。质润气清，降而能升。具有益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气...