黄金芝士吐司的做法 黄金芝士吐司怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金芝士吐司的做法步骤

• 1、后油法，除黄油以外的所有原料都放进面包机，揉至扩展阶段，再加入黄油揉至完成阶段。

• 2、盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。

• 3、将发酵好的面团排气擀开，底片捏薄。

• 4、由上而下卷起。

• 5、入模，将模子合盖锁住，放烤箱内二次发酵，烤箱内放入一杯温水，以保持烤箱内的湿度，待面团发酵至面团距离模子约1厘米时。

• 6、入预热烤箱中下层170度40分钟左右。烤时一定要注意观察，上色差不多就盖锡纸。