五香烤鸡翅的做法 五香烤鸡翅怎么做
“用五香的调料,将鸡翅腌制一个晚上再来烤更加入味。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五香烤鸡翅的做法步骤
1、将10个鸡翅洗净,在每一个鸡翅两面各划上一刀。这样腌制更加入味。
2、姜蒜洗净切好。
3、切好的姜蒜里加入五香粉、十三香、奥尔良烤鸡粉,生抽蚝油及所有配料混合拌匀。
4、将拌匀好的配料加入到鸡翅里,用手抓均。
5、将拌好调料的鸡翅装在较大容器里,放冰箱冷藏腌一个晚上。
6、取出腌好的鸡翅,排入烤网里。(怕鸡翅尖烤焦的话,可包上锡纸,也可不用锡纸)
7、将生鸡翅放入烤箱中层,用上下火200度先烤15分钟。
8、烤至15分钟时取出鸡翅,将另一面翻过来,再送回烤箱里,同样用200度再烤10分钟左右至鸡翅两面金黄即可出炉。
9、烤好的成品。
10、装盘开吃😋
小窍门
喜欢带点甜味的,中间取出来翻面时,可刷上一层蜂蜜水再放回去烤就OK了。