关于毛豆炖五花肉怎么做的餐饮精选

“新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起，非常的美味。”食材明细主料毛豆（半斤）土豆（一个）带皮五花肉（一块）八角（3个）花椒（5颗）辅料黄豆酱（一匙）老干妈（一匙）酱油（2匙）老抽（少许）五香粉（半匙）鸡精（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）炖（...

“在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆...

“五花肉毛豆炒芋头，多彩的颜色，丰富的营养，秋季餐桌一道美丽的风景线。”食材明细主料五花肉（60克）芋头（90克）毛豆（15克）红椒（10克）辅料葱（1段）姜（3克）蒜（2瓣）生抽（5克）料酒（4克）盐（适量）白糖（少许）蚝油（6克）花椒粉（1克）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料五花肉（适量）芸豆（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）红椒丝（适量）五香粉（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖芸豆的做法步骤1、猪肉切薄片备用。2、芸豆洗净改刀切成小段。3、...

“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）辅料干辣椒（适量）花椒（适...

“五花肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。1、五花肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋...

食材明细主料五花肉（750g）豆腐（300g）辅料植物油（1勺）黄冰糖（1勺）盐（1匙）生抽（2匙）葱姜（适量）调料花椒（少许）八角（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热，放入黄冰糖小火炒...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒酱生抽煸炒。3、倒入去皮切块的土豆，加入适...

食材明细主料毛豆（295克）肉片（90克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、五花肉（已切）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗...

食材明细主料毛豆（230克）洋葱（145克）五花肉（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。2、将毛豆剥壳淘洗干净...

食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切好。3、提前炖好的五花肉。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，下入...

食材明细主料毛豆（200克）茭白（135克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放...

“这种油豆特别软糯，比扁豆，芸豆都香。卖菜的大妈就这么多，我全买了。”食材明细主料油豆（300克）五花肉（50克）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（1克）花椒（小许）生抽（10克）鸡精（小许）葱（小许）八角（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

“夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各种食材的鲜美相互融合，营养美味，是夏季不可错过的美食～”食材明细主料毛豆（适量）牛肉丸（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟...

““五花肉”下饭菜，香而不腻，入口即化，回味悠久的五花肉炖土豆。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（一个）辅料辣椒（少许）蒜（少许）小香葱（少许）调料料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉...

食材明细主料五花肉（适量）豆皮（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“...

“还在毛豆还是毛豆，没有变成黄豆的时候，街上有老人家拿来卖，一把把的，买两块钱一次都吃不完，一部分做五香毛豆，剩下一部分剥了壳烧吧。”食材明细主料五花肉（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（几颗）酱香...

食材明细主料五花肉（300g）毛豆（200g）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）花椒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆烧五花肉的做法步骤1、五花肉放入开水锅中焯水，放些料酒去腥...

食材明细主料毛豆（180克）五花肉（95克）香干（115克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉香干炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、五花肉（已清洗切丝）、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香...

“不管是芸豆还是四季豆，反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角，北方桌上常见的炖菜，好吃下饭。”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料生抽（2勺）甜面酱（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）植物油（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料毛豆（265克）五花肉（115克）辅料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、五花肉（已清洗）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗的五花肉...

食材明细主料鞭笋（3株）毛豆（250克）五花肉（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉炒毛豆鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、毛豆、五花肉（已清洗切片）。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将鞭笋剥壳清洗...

食材明细主料毛豆（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（一点）糖（一点）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆扒好洗净控水。2、五花肉开刀切薄片红椒丝备用。3...

“1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的...