糖醋五花肉炒毛豆的做法 糖醋五花肉炒毛豆怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤
1、材料:毛豆、五花肉(已清洗)
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3、将已清洗的五花肉放在案板上切成丁,待用。
4、在碗中加入1勺料酒。
5、加入2勺香醋。
6、加入3勺白糖。
7、加入4勺生抽。
8、加入5勺清水。
9、调匀成糖醋汁,待用。
10、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
11、接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
12、然后,加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
13、最后,煮至汤汁浓稠,即成。
14、出锅,装盘。