五花肉炖豆皮的做法 五花肉炖豆皮怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炖豆皮的做法步骤

• 1、豆皮打结焯水备用。

• 2、五花肉切块焯水备用。

• 3、锅中热油放入适量冰糖。

• 4、冰糖炒制香油色。

• 5、下入五花肉翻炒均匀上色。

• 6、放葱姜。

• 7、加水，加生抽老抽，耗油，八角，桂皮，香叶，鸡精，十三香，大火煮开，小火慢慢炖半个小时。

• 8、加豆皮，加适量盐小火炖十分钟。

• 9、大火收汁即可。

• 10、成品图。