自己做的红糖烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100
小麦面粉 ：250
红糖 ：50

辅料

酵母粉 ：适量
白砂糖 ：适量
蜂蜜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉和低筋面粉3：1混合

2.先用酵母粉用温水调匀

3.倒入面粉中，揉成面团

4.用保鲜膜包好

5.敷上热毛巾40min

6.拉成长条

7.卷成卷

8.擀平

9.刷上蜂蜜水

10.撒上红糖

11.折叠，再擀平重复第十步和第九步多次

12.重复第六步和第七步，再擀平

13.刷上蜂蜜水和橄榄油

14.放入烤箱200度10min，翻身重复第十三步5min，香脆的红糖饼就完成了

烹饪技巧

做饼技巧很重要