关于炒毛蟹怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料毛蟹（4只）辅料姜片（适量）葱段（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜片（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒毛蟹的做法步骤1、食材：毛蟹。2、姜片、蒜片、葱段、冰糖。3、将毛蟹用清水清洗干净捞出。4、放...

食材明细主料毛蟹（2只）茭白（2株）韭黄（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄茭白炒毛蟹的做法步骤1、食材：毛蟹（已洗净）。2、茭白（已剥壳清洗）、韭黄（已清洗切段）、姜片。3...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟菠菜炒毛蟹，菠菜是一种有丰富营养的素菜，其中含有大量的矿物质和维生素，非常的棒，可以炒，凉拌，各种菜色，都可以食用，毛蟹也具有很高的营养，蛋白质丰富，其他的微...

“今天要上一道上海本帮菜啦：毛蟹炒年糕，做自己家乡的菜很有感觉呢，嘿嘿”食材明细主料毛蟹（400克）辅料年糕（3条）食用油（适量）姜（2小片）蒜（3瓣）料酒（2勺）豆瓣酱（2勺）生抽（1勺）盐（半小勺）鸡精（1小勺）白糖（1勺）葱（少许）淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）半小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛蟹：2只年糕：300辅料豌豆：50盐：5白胡椒粉：3料酒：15酱油：45白糖：30大葱：1段姜：1块油：100蚝油：2黄酒：4具体步骤年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就要用八十度左右的...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料毛蟹：4个年糕：255辅料牛心菜：半颗韩式辣椒酱：适量姜：适量具体步骤1.毛蟹一切二，切面粘面粉，下油锅煎至毛蟹变色2.锅内留底油，下姜片，暴香，放入切丝后的牛心...

“大鱼大肉的吃，但是简单素菜小炒也不可少。”食材明细主料蟹味菇（200克）毛豆（150克）辅料泡椒（4只）葱（3根）蒜（2瓣）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹味菇炒毛豆的做法步骤1、备好材料。2、蟹味菇放淡盐水...

“O(∩_∩)O~螃蟹的季节来了，怎么能错过呢，，”食材明细主料大米（适量）毛蟹（适量）辅料香菇（增香）（适量）三层肉（用来爆油）（适量）姜片（适量）配料酱油（适量）盐（少许）（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛蟹饭的做法步骤1、将毛蟹用小牙刷刷...

食材明细主料毛豆（275克）花蟹（270克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒花蟹的做法步骤1、材料：毛豆、花蟹（已清洗）、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗的花蟹去蟹壳...

食材明细主料毛蟹（2只）圆蛤（360克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）毛蟹炒圆蛤的做法步骤1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圆蛤（已清洗）、姜片。2、先将毛蟹解去绳子，再将毛蟹挖开蟹壳去蟹脐...

食材明细主料毛蟹（500克）毛豆（适量）辅料油（适量）盐（少许）老抽（少许）葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花蟹炒毛豆的做法步骤1、花蟹洗净切块毛豆去壳洗净2、起油锅3、放入毛豆煸炒5分钟出锅备用4、起...

食材明细主料菠菜（250克）毛蟹（315克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒毛蟹的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净切段）、熟毛蟹（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟毛蟹翻炒翻炒。3、接着，合入切好...

“这是我2010年秋天做的一道小菜，现在虽然不是吃大闸蟹的季节，但过段时间六月黄可以上市了，我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧，希望大家喜欢，谢谢！”食材明细主料毛蟹（2只）年糕（2两）熟咸鸭蛋（1只）辅料姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）小葱（适...

食材明细主料熟毛蟹（345克）青菜（100克）辅料干辣椒（适量）葱白（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒毛蟹的做法步骤1、食材：熟毛蟹、青菜（已洗净切段）、干辣椒（已剪开）、葱白2、将熟毛蟹放在...

“现在是吃蟹的最好季节，这个时间的蟹又胖又肥，价格有低，喜欢吃蟹的朋友多吃点，不要错过哦。。。”食材明细主料毛豆（265克）螃蟹（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒螃蟹的做法步骤1、食...

“毛蟹这横行霸道的东东(*^__^*)嘻嘻……家家户户都喜欢吃来着，以往都是上锅蒸一蒸来吃，今天买了三个毛蟹回来炒炒来吃，算是给家人换换口味吧！！！”食材明细主料毛蟹（适量）辅料蒜片（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料毛蟹：适量年糕：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量胡萝卜：适量面粉：适量料酒：适量生抽：适量白糖：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。...

食材明细主料螃蟹（两只）年糕（一斤左右）胡萝卜（1根）面粉（适量）葱、姜、蒜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净，泡软。2、胡萝卜洗净后，用刨丝器刨丝。3、...

“第一次传希望不要像下午那样传不上”食材明细主料小毛蟹（两人一斤就够）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒小毛蟹的做法步骤1、刷毛蟹的工具2、将小毛蟹放入...

食材明细主料毛豆（适量）蟹味菇（适量）辅料鸡蛋（适量）调料蒜末（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1、蟹味菇焯水备用。2、毛豆焯水备用。3、锅中热油煎鸡蛋。4、加入蒜末红甜椒。5、加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛蟹：4只（两公、两母）年糕：500辅料豌豆：50葱：适量姜：适量黄酒：4大勺老油：1大勺蚝油：2大勺糖：1小勺盐：小半勺胡椒粉：少许具体步骤1.年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就...

食材明细主料海蟹（3只）毛豆（150克）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）葱（小许）姜（适量）辅料干辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净2、放蒸锅里3、蒸好的螃蟹4、一次吃不完，放冰箱冷藏，冷冻就不...

“那天，我买了一些毛石蟹蒸来吃吃，但有些多了。第二天配上尖椒炒来吃吃消灭它。。。”食材明细主料毛石蟹（270克）尖椒（110克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒毛石蟹的做法步骤1、食材：...

食材明细主料毛蟹（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多人觉得吃螃蟹是一种麻烦事，但一想法螃蟹的肥美滋味，还是心痒，毛蟹炒年糕就是一种不同风味令人嘴馋的食品，蟹味鲜美，年糕香糯，吃过一遍便不能舍却，虽然只...