菜心炒牛肉是哪里的菜 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 广东。这道菜是广东的特色的家常菜,很多餐厅都有这道菜。制作菜心炒牛肉,要讲究牛肉的切法和做法,要按照牛肉本身的纹路的把它切片,炒出来更美味;备好的牛肉加点食用油不容易脱浆,口感更嫩滑。 TAG标签:牛肉 菜心 #