美味魚露丝瓜虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
虾 :6只
葱 :适量
姜 :适量
鱼露 :适量
美味魚露丝瓜虾,这是一道具有潮汕风味的美味佳肴,潮菜的精致美味在这道美味魚露丝瓜虾中能体现出来,丝瓜的清甜和虾的鲜甜结合在一起,加上鱼露的调味,整道菜吃起来十分清甜可口,非常适合夏天食用,也是一道十分下饭的餐桌美味。
主料
丝瓜 :2条虾 :6只
辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
鱼露 :适量
具体步骤
准备食材
2.将香干放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香干,加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
翻炒匀出锅装盘