关于酱骨架的家常做法的餐饮精选

食材明细主料龙骨（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）排骨酱（1勺）沙茶酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2、沥干。3...

食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，...

食材明细主料烤鸭架子（适量）辅料甜面酱（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）干红椒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香烤鸭架的做法步骤1、主要原料。2、做法：准备好葱姜大料，干红椒。3、锅中放油烧热，放葱姜大...

“大口吃肉的感觉，太美妙~”食材明细主料猪大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）酱油（30克）盐（2克）辅料清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材，葱...

食材明细主料鸡骨架（1个）辅料桂皮（适量）大料（适量）姜片（适量）冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）啤酒（1听）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鸡骨架的做法步骤1、食材：鸡骨架。2、桂皮、大料、姜片、冰糖。3、啤酒。4、将鸡骨架洗净。5...

“现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜；买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为！”食材明细主料鸡骨架（一个）蘑菇（50克）苹果（一个）小尖椒（一个）辅料大料（3粒）桂皮（一小...

“鸡骨架是小时候的最爱，但都是爸爸妈妈从外面给我买炸好的，今天妈妈买了生的鸡骨架，那就做个土豆炖鸡骨架吧”食材明细主料鸡骨架（适量）土豆（2个）辅料姜（1块）花椒（5个）生抽（3ml）酱油（5ml）盐（5克）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料鸡骨架（455克）白菜（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮鸡骨架的做法步骤1、食材：鸡骨架（已清洗剁开）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。3、接着，...

“天气渐暖，一两小酒，砸吧着鸡架，生活如此惬意”食材明细主料鸡架（2个）辅料葱姜（适量）盐（适量）卤肉料（1包）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指酱鸡架的做法步骤1、鸡架2个，大约1.5公斤2、冷水下锅，翻开后鸡架捞出清洗血...

“酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后...

“色香味哦。土豆里都是鸡肉香味”食材明细主料鸡骨架（600克）土豆（400克）辅料盐（适量）干尖椒（适量）酱油（少许）一品鲜酱油（少许）料酒（适量）玉米油（适量）味精（少许）香油（少许）葱（少许）姜（少许）水（一大碗）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆炖鸡...

“清淡营养汤，山药养胃，冬天多煲汤喝，有益身体。”食材明细主料鸭骨架（适量）山药（适量）辅料姜片（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭骨架煲山药的做法步骤1、鸭骨架焯水后清洗干净。2、切点带皮姜片。3、把鸭骨，姜...

食材明细主料鸡骨架（460克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐粉（适量）淀粉（3勺）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸鸡骨架的做法步骤1、食材：鸡骨架、姜片2、将鸡骨架洗净。3、放在案板上剁成块。4、放...

食材明细主料土鲢鱼（适量）豆腐（两块）辅料芫荽（一根）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼骨架豆腐汤的做法步骤1、鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。2、锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥...

食材明细主料鸡骨架（510克）土豆（310克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料2...

“总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）籽盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：435生抽：2大勺蒜头：22花椒：15粒八角：2个大葱：21姜片：10烹饪黄酒：1大勺花生油：1小勺辅料水：800ml具体步骤1.材料准备：花椒、八角、姜、大葱段、脊骨块。2...

酱骨架是东北的一道传统菜，它根据用料不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。不管是什么骨它们经过长时间的炖煮肉质还是保持的特别好。酱骨架经炖煮后口感非常软，啃起来很有感觉，令吃过酱骨架的人都是回味无穷，所以很受大众欢迎...

“入冬以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃，又熟的比较快，可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡骨架（800）土豆（二个）辅料植物油（一勺）盐（一勺）生抽（一勺）大料（适量）葱（适量）其他（口味）炖（...

“莲藕能够健脾益胃，藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。”食材明细主料烤鸭骨（400克）辅料藕（1根）番茄（1个）姜（2片）清淡（口味）炖...

食材明细主料鸭骨架（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）香油（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架，2、过开水去浮沫，3、卤过猪蹄的卤汁，4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，5、卤熟卤入味，6、出锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：900辅料大葱：1条桂皮：1段八角：3个姜：2片蒜：1个生抽：4汤匙清水：3L盐：5汤匙糖：1汤匙老抽：1汤匙具体步骤1.大葱切段，姜切片，蒜去皮，八角、桂皮洗净备好。3、2.将...

“第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们...

“吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，...

“方法很简单，适合下酒的小菜！”食材明细主料鸡骨架（4个）炖肉料包（一个）辅料糖（15克）生抽（30毫升）老抽（45毫升）盐（5克）鸡精（10克）葱白（一段）姜（3片）原味（口味）熏（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熏鸡骨架的做法步骤1、鸡骨架要完整的不要斩，清洗干净。...