鸭骨架煲山药的做法 鸭骨架煲山药怎么做

“清淡营养汤，山药养胃，冬天多煲汤喝，有益身体。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭骨架煲山药的做法步骤

• 1、鸭骨架焯水后清洗干净。

• 2、切点带皮姜片。

• 3、把鸭骨，姜片放入高压锅加入适量的水盖盖大火煮开转中火压15分钟。

• 4、煲汤的同时，先把山药削皮切段焯水，洗净备用。

• 5、鸭骨汤煲了15分钟，打开再把山药加入汤中煲15分钟调盐即可(不用再盖盖煮)。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

先把鸭骨架煲出鲜味再与山药煲，山药易熟