土豆烧鸡骨架的做法 土豆烧鸡骨架怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆烧鸡骨架的做法步骤

• 1、材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料

• 2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。

• 3、将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中，搁入姜片。

• 4、焯开，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

• 6、随后，合入焯好的鸡骨架翻炒一下。

• 7、接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水煮开。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加适量的白糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味煮开。

• 12、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

• 13、出锅装盘。